อาหารเพื่อสุขภาพ ถือเป็นคำที่ใช้เรียกแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มากมาย ไม่ว่าจะเป็นการทำให้สุขภาพแข็งแรง ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส มีสุขภาพจิตที่ดี ฯลฯ ทั้งจาก โปรตีนมีหน้าที่สำคัญคือช่วยในการเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงาน วิตามิน เกลือแร่ จากผักมีกากใย และไฟเบอร์ที่จะช่วยในระบบขับถ่าย ไขมัน ช่วยทำให้ร่างกายของเราอบอุ่น และ ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
ความเร่งรีบในยามเช้า อาจจะทำให้เราละเลยการทานอาหารในตอนเช้าไป แต่รู้ไหมว่าการไม่ทานอาหารเช้าเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ เพราะมื้อเช้านั้นสำคัญมาก เนื่องจากร่างกายอดอาหารมาตลอดทั้งคืน อาหารเช้าจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ แล้วมีผลเสียอะไรบ้าง มาดูกัน
เด็ก ( อายุ 1-8 ปี ) เป็นช่วงวัยที่ต้องการพลังงานในชีวิตประจำวันต่ำกว่าวัยรุ่น และผู้ใหญ่ เป็นวัยที่
วัยรุ่น ( 9-18 ปี ) เป็นช่วงวัยที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว และมีกิจกรรมสูง จึงต้องการอาหารที่ให้พลังงานสูง และ
ผู้ใหญ่ หรือ วัยทำงาน ( อายุ 19-60 ปี ) ยังต้องการพลังงานแต่อาจจะไม่มากเท่าวัยรุ่น และร่างกายเริ่มเผาผลาญน้อยลง สิ่งหนึ่งที่
ผู้สูงอายุ (อายุมากกว่า 60 ปี ) ระบบเผาผลาญของร่างกายจะลดลง ร่างกายเริ่มเสื่อมโทรม