ลงทะเบียน เข้าสู่ระบบ
Kleenshops

ถั่วพูเป็นพืชผักสวนครัวอีกประเภทหนึ่งที่คนไทยนิยมปลูกไว้บริเวณบ้าน นอกเหนือจากการนำมาประกอบอาหารแล้ว ทุกส่วนของพืชชนิดนี้ยังสามารถนำมาทำประโยชน์ได้ทั้งหมด เรียกว่าเป็นทั้งผักและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อด้านสุขภาพร่างกายมากมายทีเดียว จะมีประโยชน์ด้านไหนบ้างมาดูกัน

ถั่วพูมีสารอาหารเต็มเปี่ยม

คุณค่าทางโภชนาการของถั่วพูประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน แคลเซียม แมกนีเซียม

ถั่วพูช่วยบำรุงกำลัง

ฝักอ่อนหรือเมล็ดแก่ตากแห้งมาบดแล้วชงกับน้ำร้อนเพื่อดื่ม จะช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

ถั่วพูช่วยให้ฟันแข็งแรง

ถั่วพูมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณสูง เมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ฟันแข็งแรงขึ้น แถมยังดีต่อการบำรุงกระดูกได้พร้อมกันด้วย

ถั่วพูช่วยลดไข้ แก้ร้อนใน

ถั่วพูเป็นพืชที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดไข้ได้ ยังสามารถแก้ร้อนในกระหายน้ำ และแก้อาการคลื่นไส้อาเจียนได้

ถั่วพูมีไขมันอิ่มตัวที่ดีกับร่างกาย

น้ำมันในถั่วพูไม่ก่อให้เกิดคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้ไม่เสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และชะลอไม่ให้เซลล์ในร่างกายเสื่อมสภาพเร็ว

ถั่วพูป้องกันโรคมะเร็ง

ถั่วพูมีคุณสมบัติช่วยลดการแบ่งเซลล์ของมะเร็งหรือป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง จึงสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม และส่งผลดีต่อฮอร์โมนเพศหญิง

ถั่วพูมีกากใยช่วยระบายท้อง

ถั่วพูมีใยอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็นแบบดิบหรือสุก จะช่วยให้การขับถ่ายสะดวก และรากสามารถนำมาใช้ทำเป็นยา จะสามารถช่วยแก้อาการปวดมวนท้องได้

ถั่วพูช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

หากรับประทานถั่วพูเป็นประจำ ร่างกายจะสามารถดูดซึมแคลเซียมเพื่อนำไปใช้มากถึง 40-50% เนื่องจากในถั่วพูมีสารขัดขวางกระบวนการดูดซึมที่ต่ำ ทำให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดี รวมถึงการดูดซึมสารอาหารชนิดอื่นๆ ก็มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นไปด้วย
 
ถั่วพูจัดเป็นพืชผักที่มีดีเหนือกว่าพืชตระกูลถั่วทุกชนิด เพราะทุกส่วนของถั่วพูล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างแท้จริง จนนับว่าเป็นพืชใกล้ตัวที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร พร้อมสรรพคุณทางยาครบถ้วน ถือได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกชนิดที่ไม่ควรมองข้ามเลยครับ

 

ด้วยความปราถนาดีจาก Kleen

แครอท ความงามสำหรับผู้หญิง
แครอทผักหัวสีส้มที่มากด้วยประโยชน์ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่จะดีมากโดยเฉพาะกับคุณผู้หญิงที่ช่วยบำรุงทั้งภายในถึงภายนอก ซึ่งประโยชน์ที่ว่านั้นก็คือ...
วิ่งแล้ว กินอะไรก็ได้หรอ ?
การวิ่งถือว่าตอนนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าสังเกตจะเห็นได้ว่ามีงานแข่งขันวิ่งทุกเดือน เช่นมาราธอน การวิ่งเพื่อกาลกุศล เป็นต้น ดังนั้นการกินอาหา...
Leave a comment
Note: HTML is not translated!