Register Login
Kleenshops

หลายคนคงสงสัยกันว่าเวย์โปรตีนคืออะไร ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าความเป็นจริงของเวย์โปรตีนกับการลดน้ำหนักนั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาให้กับผู้ที่สงสัยค่ะ

 

          เวย์โปรตีน คืออะไร?

     เวย์โปรตีน คือ โปรตีนหลักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบอยู่ในน้ำนม โดยปกติในน้ำนมต่าง ๆ นั้นจะประกอบด้วยโปรตีน 2 ชนิดหลัก คือ เวย์โปรตีน (Whey Protein) และเคซีนโปรตีน (Casein Protein) เช่น ในน้ำนมแม่จะมีสัดส่วนของเวย์โปรตีนต่อเคซีนโปรตีนที่ 80:20 ในขณะที่นมวัวทั่วไปจะมีสัดส่วนเวย์โปรตีนต่อเคซีนโปรตีนที่ 20:80

     เวย์โปรตีนอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสูง นอกจากน้ำนมแล้ว อาหารที่อาจมีเวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบยังได้แก่ ไอศกรีม ขนมปัง นมสูตรโปรตีนเวย์ที่ผ่านการย่อยบางส่วน และอาหารอื่น ๆ ซึ่งแต่ละอย่างอาจผ่านกระบวนการปรุงที่หลากหลาย ทำให้มีระดับโปรตีน น้ำตาล แร่ธาตุ และไขมันมีความแตกต่างกันออกไป

     นอกจากนี้ เวย์โปรตีนยังเป็นโปรตีนที่ร่างกายย่อยได้ง่าย และมักจะนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริมโปรตีนเพราะเชื่อกันว่า จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและเบาหวาน รวมทั้งการสูญเสียมวลกระดูก และอีกสารพัดประโยชน์ด้านสุขภาพอีกด้วย

 

          เวย์โปรตีนสามารถเสริมคุณค่าทางสารอาหารได้หรือไม่?

     การนำเวย์โปรตีนมาเสริมคุณค่าทางสารอาหาร มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์แนะนำว่า การให้ผู้สูงอายุหรือหญิงที่ออกกำลังกายเสร็จใหม่ ๆ รับประทานเวย์โปรตีน เพราะเชื่อว่า เวย์โปรตีนอาจมีประโยชน์ต่อการบำรุงรักษามวลกระดูกและกล้ามเนื้อ นอกจากนั้น มีการวิจัยพบว่า เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มระดับกรดอะมิโนจำเป็นในเลือดและสร้างโปรตีนที่ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังคาดว่าเวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และหากมีการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติของเวย์โปรตีนในด้านนี้เพิ่มเติมต่อไป ก็อาจช่วยยืนยันได้อย่างแน่ชัดยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ

 

          เวย์โปรตีนกับนักกีฬา?

     สมรรถภาพร่างกายทางกีฬา นับเป็นสรรพคุณของเวย์โปรตีนที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยงานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าการรับประทานเวย์โปรตีนควบคู่ไปกับการออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและขนาดของกล้ามเนื้อ เช่น มีการทดลองหนึ่งที่เปรียบเทียบประสิทธิภาพของอาหารเสริมเวย์โปรตีนกับเคซีนโปรตีนต่อการเพิ่มกล้ามเนื้อและองค์ประกอบของร่างกายในผู้ทดลองเป็นเพศชายจำนวน 13 คน ที่แบ่งกลุ่มให้รับประทานเวย์โปรตีนชนิดเข้มข้น (Whey Protein Isolate) หรือเคซีนโปรตีนวันละ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม นาน 10 สัปดาห์ ผลลัพธ์ออกมาปรากฏว่า เมื่อเทียบกันแล้วกลุ่มที่รับประทานเวย์โปรตีนมีกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและมวลไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่ว่างานวิจัยอื่น ๆ ที่ชี้ว่าการใช้เวย์โปรตีนไม่ได้ส่งผลต่อความแข็งแรงหรือมวลของกล้ามเนื้อก็มีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ที่พอจะยืนยันได้ชัดเจนที่สุดนั้นดูเหมือนจะเป็นประโยชน์ของเวย์โปรตีนต่อการฟื้นฟูร่างกายหลังจากการออกกำลังกายที่ให้ผลดีกว่าการรับประทานอาหารเสริมคาร์โบไฮเดรตในนักกีฬาที่ไม่ได้มีการฝึกฝน

 

          เวย์โปรตีนกับการลดน้ำหนัก?

     การรับประทานเวย์โปรตีนก็สามารถให้พลังงานเหมือนกันกับการรับประทานอาหารชนิดอื่น ๆ เช่นกัน แต่เวย์โปรตีนนั้นจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ การมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงนอกจากจะทำให้ร่างกายเกิดการเคลื่อนไหวได้ดีแล้ว กล้ามเนื้อยังเป็นตัวช่วยในการเผาผลาญพลังงาน ลดการสะสมไขมัน ช่วยให้ร่างกายดูเฟิร์ม ดูไม่อ้วนหรือผอมจนเกินไป ซึ่งสรุปได้เลยว่าเวย์โปรตีนเป็นแค่ส่วนนึงในการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ไม่ได้กินเพื่อลดน้ำหนักโดยตรงนะคะ

 

          เวย์โปรตีนเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ?

     จากการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ทางด้านนี้ การรับประทานเวย์โปรตีนหลังจากการออกกำลังกายอาจเป็นประโยชน์ต่อทั้งชายและหญิงในด้านการเพิ่มการเผาผลาญโปรตีนและระดับของกรดอะมิโนจำเป็นในเลือด โดยมีการทดลองระยะสั้นบางงานให้คำแนะนำว่าเวย์โปรตีนอาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้ ทั้งนี้ผลการวิจัยที่โต้แย้งเกี่ยวกับประสิทธิภาพของเวย์โปรตีนต่อองค์ประกอบของร่างกายที่อาจไม่ได้ผลเองก็มีเช่นกัน การสรุปด้านนี้คงต้องรอให้มีการศึกษาในระยะยาวที่จะช่วยยืนยันได้อย่างแน่ชัดยิ่งขึ้นกันต่อไปค่ะ

 

          ทานเวย์โปรตีนอย่างเดียวไม่ช่วยให้เฟิร์ม

     การที่เราจะสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ต้องได้รับโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อในปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งต้องมีวินัยในการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยเช่นกัน หากเราทำแค่อย่างใดอย่างหนึ่งก็จะไม่สามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างเต็มที่ เผลอ ๆ กินเวย์โปรตีนแค่อย่างเดียวจะทำให้คุณอ้วนได้นะคะ

 

          ทานโปรตีนให้พอดีกับร่างกายต้องการ

     ปริมาณโปรตีนสำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้ออกกำลังกายที่ควรได้รับจะอยู่ที่ 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เช่น น้ำหนัก 50 กิโลกรัม จะต้องการโปรตีนประมาณ 50 กรัมต่อวัน แต่สำหรับคนที่ต้องการออกกำลังกายเพื่อต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ร่างการจะต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นเป็น 2-3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งการรับประทานเวย์ก็ถือว่าสามารถเติมเต็มในส่วนนี้ได้ ทำให้ร่างกายของเรารับโปรตีนได้เพียงพอ โดยเวย์โปรตีนแต่ละยี่ห้อปริมาณของโปรตีนจะไม่เท่ากัน ควรลองศึกษาจากฉลากดูก่อนนะคะ

 

          ทานเวย์มากไปตัวบวมแทนที่น้ำหนักลด

     การทานเวย์มากไปก็มีส่วนค่ะ เพราะ เวย์เป็นโปรตีนรูปแบบหนึ่งที่มีการให้พลังงานเหมือนอาหารทั่วไป หากทานเยอะเกิน ปริมาณแคลอรี่ก็จะเยอะตามไปด้วย อีกทั้งหากเราไม่ออกกำลังกาย ร่างกายก็จะไม่เกิดการเผาผลาญ ยิ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้ง่าย ๆ เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะเป็นการทานเวย์โปรตีน หรืออะไรก็ตามควรจะรับประทานอย่างพอดี และครบ 5 หมู่ที่ร่างกายต้องการด้วยนะคะ

 

          สำคัญสุดคือการควบคุมแคลอรี่

     สำหรับการลดน้ำหนัก สิ่งที่สำคัญกว่าการรับประทานโปรตีนก็คือ การควบคุมปริมาณแคลอลี่ของอาหารที่เรารับประทานเข้าไปไม่ให้เกินกว่าที่ร่างกายใช้ ควรรับประทานอาหารมื้อหลักให้ครบ 5 หมู่และรับประทานเวย์โปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ทั้งแบบคาร์ดิโอเพื่อเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและแบบเวทเทรนนิ่งเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและมีรูปร่างที่ดูดีอยู่เสมอค่ะ

 

การที่เราจะลดน้ำหนักถือเป็นสิ่งที่ดี เพราะถ้าเราหุ่นกระชับก็จะสามารถเคลื่อนไหวร่างกายได้อย่างคล่องตัว ไม่ติดขัด แต่ถ้าเราต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ เราควรจะหาตัวช่วยในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อของเราให้มากขึ้นแล้วออกกำลังกายเพื่อเบิร์นไขมันส่วนเกินออก แค่นี้ก็จะได้กล้ามสวย ๆ แล้วค่ะ ความเป็นจริงของเวย์โปรตีนกับการลดน้ำหนักถือว่ามีความสัมพันธ์กัน แต่ไม่ใช่ตัวยาเพื่อลดน้ำหนัก เวย์โปรตีนเป็นเพียงแค่โปรตีนที่นำมาเพื่อเพิ่มโปรตีนกับร่างกายสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ถ้าเราทานเวย์โปรตีนมากเกินไปแล้วไม่ออกกำลังกายเลยก็จะทำให้เราอ้วนแบบไม่ทันได้ตั้งตัวได้เหมือนกันค่ะ ส่วนใครที่อยากหาโปรตีนดี ๆ ทาน เราขอแนะนำ

Whey Protien Vanilla Flavor ขนาด 480 มิลลิลิตร และ Whey Protien Chocolate Flavor ขนาด 480 มิลลิลิตร จาก Kleens  Shop ในราคาเพียง 69 บาท ส่วนโปรตีนที่อยากแนะนำเพิ่มเติมอีกหนึ่งอย่างคือ อกไก่ปั่น พร้อมดื่ม Kleens shop ทานง่าย ไม่คาว ด้วยแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติพร้อมดื่ม สะดวก เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนัก ลดไขมัน และเพิ่มกล้ามเนื้อ ไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารเองให้เหนื่อย มีให้เลือกหลายรสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น

- อกไก่ปั่นสูตรโยเกิร์ต รสสตรอเบอร์รี่ ขนาด 180 ml

-อกไก่ปั่นสูตรโยเกิร์ต รสผลไม้รวม ขนาด 180 ml

-อกไก่ปั่น รสสตรอเบอร์รี่ กล้วย โยเกิร์ต ขนาด 480 ml ราคา 75 บาท

-อกไก่ปั่น รสนมเปรี้ยว ผัก และผลไม้รวม ขนาด 480 ml ราคา 75 บาท

สามารถหาซื้อได้ทั้งในห้างสรรพสินค้าและ Fitness บางสาขาเท่านั้น ใครไม่สะดวกเดินทางเรามี Delivery ส่งตรงถึงบ้าน แต่จะมีเฉพาะในกรุงเทพเท่านั้นนะคะ

 

อ่านบทความอื่นเพิ่มเติม

มือใหม่หัดกินคลีน

ใครว่าสายคลีนกินขนมไม่ได้

มือใหม่หัดกินคลีน
การเริ่มต้นเข้าสู่วงการเป็นมือใหม่หัดกินคลีนนี้คงจะลำบากสำหรับหลาย ๆ คน แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ วันนี้เรามีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ มาแนะนำสำหรับผู้ที่เริ่มกิ...
Leave a comment
Note: HTML is not translated!