สายคลีนอย่างเรา คงหนีไม่พ้นการทาน อกไก่ นอกจากการนำมาปั่น หรือ
เรียกว่า อกไก่ปั่น นั้น เรารู้กันจริงหรือเปล่าว่า อกไก่ปั่น
มีคุณประโยชน์ด้านใดบ้างแก่ร่างกายของเรา
อกไก่ปั่น ( Chicken Breast Protein Smoothie )
- แตงโม ทานคู่กับ อกไก่ปั่น
- ธัญพืช ทานคู่กับ อกไก่ปั่น
- ควินัว ทานคู่กับ อกไก่ปั่น
- ซีเรียล ทานคู่กับ อกไก่ปั่น
- เมล็ดทานตะวัน ทานคู่กับ อกไก่ปั่น
การนำวัตถุดิบที่ดี
มีคุณประโยชน์ ต่อร่างกาย มาสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นเมนูอาหารเมนู
ที่ทำให้เราไม่เบื่อหน่าย ใการกินอาหารประเภทสุขภาพ เพราะรู้ๆ กันอยู่ว่า
อาหารประเภทสุขภาพนั้น ย่อมมีรสชาติที่ไม่ถูกใจ ไม่ถูกลิ้นเท่าไหร่ อกไก่ปั่น ( Chicken Breast Protein Smoothie ) จึงเป็นอีกเครื่องดื่มหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ ดีต่อใจ ใครๆ หลายคนแน่นอน
อกไก่ปั่น ( Chicken Breast
Protein Smoothie ) แหล่งพลังงานโปรตีนชั้นดี บวกกับ
วิตามินที่ร่างกายต้องการ เพราะ ใน เนื้อไก่นั้น
อุดมไปด้วยสารอหารที่จำเป้นต่อร่างกาย ช่วยในเรื่องระบบเผาผลาญ
สเรมิสร้างกล้ามเนื้อ ในที่นี้จะพูดถึงเรื่องวิตามินต่างๆ ที่มีอยู่ในอกไก่ปั่น
วิตามิน ( Vitamin )
วิตามิน ( Vitamin ) เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แม้จะไม่ได้ให้พลังงานแก่ร่างกายโดยตรง
แต่เป็นตัวกระตุ้นให้ระบบต่างๆ ในร่างกาย กลับมาทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
โดยหน้าที่ของ วิตามิน ( Vitamin )
คือ นำอาหารที่เรากินเข้าไปในแต่ละวัน
เปลี่ยนรูปแบบมาเป็นพลังงาน ที่ร่างกายต้องการ
1. Vitamin A ( วิตามิน
เอ ) ตัวช่วยในการบำรุงสายตา เสริมประสิทธิภาพในการมองเห็น
ทำให้การมองเห็นในกลางคืน ชัดเจนขึ้นกว่าเดิม อีกทั้งเป็นตัวช่วยในการดูแลฟัน และ
กระดูกให้แข็งแรง รวมไปถึงตัวช่วยในการลดลดรอยจุดด่างดำ อาการอักเสบของสิว เพราะในตัวของ Vitamin A ( วิตามิน เอ ) ประกอบไปด้วย
แคโรทีน ( Carotene ) และ เรตินอล ( Retinal )
2. Vitamin D ( วิตามิน ดี ) ช่วยในการดูดซึมฟอสฟอรัส และ
แคลเซียม ที่จำเป็นเข้าสู่ร่างกาย ทำหน้าที่ดูแลระบบฟัน และ กระดูก ลดโอกาสเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุน
พบในผู้สูงอายุเป็นจำนวนมาก หากขาดวิตามิน D ร่างกายจะเกิดอาการปวดเมื่อย
ตามข้อกระดูกต่างๆ และ
ร่างกายสามารถสังเคราะห์ วิตามิน D ได้จากธรรมชาติ นั่นก็คือ
แสงแดด ในตอนเช้า และ ตอนเย็น
ดังนั้น เราควรรับเอา ( Vitamin D ) วิตามิน ดี
ในช่วงเช้าเป็นเวลา 15 – 20 นาที สัปดาห์ละ 3 -5 ครั้ง หรือ รับประทานอาหาร น้ำมันตับปลา ไข่ นม หรือ อาหารเสริม อกไก่ปั่น
( Chicken Breast Protein Smoothie ) สารโปรตีนที่สกัดจากอกไก่
หรือ เนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ อย่างเช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และ ปลาทู
รวมไปถึงพวกอาหารเสริมต่างๆ ปริมาณที่ร่างกายต้องการ vitamin D ( วิตามิน ดี ) ในแต่ละวัน คือ 5
microgram แต่ไม่เกิน 50 microgram
3. Vitamin K ( วิตามิน เค ) มีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือด หากขาดวิตามิน K
จะส่งผลให้เลือดออกง่าย และ ถ้าเลือดไหลก็จะหยุดไหลช้ากว่าปกติ
สามารถเพิ่มวิตามิน K ในผักใบเขียว ดอกกะหล่ำ มะเขือเทศ
เนื้อหมู ไข่แดง ตับ ปริมาณที่ร่างกายต้องการ วิตามิน K ในแต่ละวัน
คือ 80 ไมโครกรัม ตัวช่วยในการเพิ่ม vitamin K คือ อกไก่ปั่น ( Chicken Breast Protein
Smoothie ) อุดมไปด้วยวิตามินที่ร่างกายต้องการ
4. Vitamin E ( วิตามิน อี )
ตัวช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ลดรอยริ้วรอย รอยย่นบนในหน้า
ชะลอการเสื่อมของเซลล์ กระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ระบบสืบพันธุ์ และ
ระบบกล้ามเนื้อ ความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อ ซึ่งพบในกลุ่มจำพวก เช่น
น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันดอกเมล็ดคำฝอย น้ำมันมะกอก อัลมอนด์ ปริมาณที่ร่างกายต้องการ วิตามิน E ในแต่ละวัน คือ ไม่ควรเกิน 1,000 ไมโครกรัม ดื่มได้จาก อกไก่ปั่น ( Chicken
Breast Protein Smoothie ) เครื่องดื่มอาหารเสริม ที่สะดวก พาพาง่ายสุดๆ
ทานที่ไหนก็ได้ ทุกเวลา
อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่