กรุณาเลือกภาษา
อาหารคลีน ( Clean Food ) คือ อาหาร ที่เน้น การปรุง ให้น้อย ที่สุด เป็นแนวทาง การรับประทาน อาหาร ที่เน้น คุณภาพ และ สารอาหาร ที่ดี ต่อสุขภาพ และ ลดการ บริโภค อาหาร ที่มี ส่วนผสม ที่ไม่ดี ต่อ ร่างกาย การรับประทาน อาหารคลีน มักเน้น อาหาร ที่ไม่มี สารเจือปน หรือ สารเคมี ที่มี ภายใน อาหาร เป็น อันดับแรก และ มีประโยชน์ ต่อร่างกาย รวมไปถึง ต้องมี สารอาหาร ที่ครบทั้ง 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, วิตามิน และ เกลือแร่ โดย ไม่ควร ตัดสารอาหาร หมู่ใดออกไป หรือ เน้น ทานผัก แต่เพียง อย่างเดียว รูปแบบ ของ อาหารคลีน อาจแตกต่าง ไปตาม แต่ละคน และ วัตถุดิบ ที่ใช้ ความสำคัญ ของ อาหารคลีน อยู่ที่ การรับประทาน อาหารที่สด และ อุดม ไปด้วย สารอาหาร แนวทางนี้ มักเป็น ส่วนสำคัญ ของการ ดูแลสุขภาพ และ ควบคุมน้ำหนัก
กินคลีน แล้วมี ประโยชน์ อย่างไร ต่อร่างกาย
การรับประทาน อาหารคลีน จะช่วย ในเรื่อง การรักษา สุขภาพ และ ลดความเสี่ยง ต่อการ เป็นโรค อย่างเฉียบพลัน เนื่องจาก อาหารคลีน มักมี ประสิทธิภาพ ต่อการ รักษา ระดับ น้ำตาลในเลือด, ความดันโลหิต และ ระดับไขมันในเลือด ในระดับปกติ
อาหารคลีน ช่วยในการ ควบคุม น้ำหนัก ให้คงที่ เนื่องจาก อาหารคลีน มาพร้อม ส่วนประกอบ ในมื้ออาหาร ที่ล้วนแล้ว เป็นสิ่งที่ เป็นประโยชน์ ต่อร่างกาย ทั้งสิ้น
ผู้ที่ กำลัง ประสบ ปัญหา การนอนหลับยาก ลองเปลี่ยน อาหาร การกิน มาเป็น อาหารคลีน จะพบว่า สารอาหาร จำพวกวิตามิน และ แร่ธาตุ ที่อยู่ในอาหารคลีน ช่วยทำให้ ร่างกาย สามารถ ควบคุม ระดับฮอร์โมน ทำงานได้ อย่างปกติ
การรับประทาน อาหารคลีน ที่มี สารอาหาร ที่ครบถ้วน เต็มไปด้วย วิตามิน, แร่ธาตุ, และ ใยอาหาร ที่สำคัญ ต่อร่างกาย ช่วยให้ รับสารอาหาร ที่จำเป็น ได้อย่างเพียงพอ
การเริ่มรับทาน อาหาร ที่อุดม ไปด้วย ประโยชน์ ตั้งแต่ อายุยังน้อย จะช่วย ทำให้ สุขภาพ แข็งแรง ในระยะยาว เพราะสารอาหาร ในอาหารคลีน จะช่วย ปรับสมดุล และ ซ่อมแซม ส่วนที่ สึกหรอ
แนะนำเมนูอาหารคลีน
ทำเครื่องแกงส้มแบบคลีน ๆ ด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำพริกแกงส้ม น้ำตาลปี๊บ ต้มใน น้ำที่เดือด ใส่ผักและ กุ้ง และ ใบมะกรูด ปิดท้าย เพื่อเพิ่ม กลิ่นหอม ( ลด การใช้ น้ำปลา ด้วย น้ำซุปต้มกระดูก เอาไป ต้มกับ เครื่องแกง )
หมักเนื้อไก่ กับ เกลือ แช่ตู้เย็นไว้ และ เมื่อนำมาใช้ ให้ต้มน้ำซุป ใส่หัวหอมใหญ่ กะหล่ำปลี ใส่เนื้อไก่ เสิร์ฟด้วย การโรย ผักชี
อาหารคลีน จานเดียว ก็อิ่มได้ เตรียมผักสลัด ตามด้วย เนื้อทูน่าต้มสุก กับ ไข่ต้ม ผ่าซีก ใช้น้ำสลัดคลีน สำเร็จรูป ก็สะดวก สามารถ ทำได้ง่าย ๆ ไม่ว่า จะเป็น มื้อเช้า หรือ มื้อไหน ๆ ที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนัก
อ่านบทความเพิ่มเติม :
กินคลีนดีต่อสุขภาพจิตใจ ช่วยป้องกันโรคซึมเศร้า ได้สุขภาพดี
เคล็ดลับทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ให้ได้ประโยชน์
Tag :
บทความที่แนะนำ
