กรุณาเลือกภาษา
อาหารการกิน ถือเป็นสิ่งสำคัญมาก ๆ เลยนะคะ อีกทั้ง อาหารคลีน ก็ยังเหมาะ กับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย ได้ประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ เพราะฉะนั้น วันนี้เราจะมาทานอาหารคลีนแบบถูกวิธี เคล็ดลับที่ป้องกันให้ร่างกายไม่อ้วนขึ้นด้วยค่ะ
อาหารคลีน คืออะไร
อาหารคลีน เป็นอาหาร เพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ และได้คุณค่า จากสารอาหารครบถ้วน ทั้ง 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ผัก และผลไม้ ในปริมาณ ที่เหมาะสม กับความต้องการของร่างกาย และยังเป็นอาหาร ที่ผ่านการปรุงแต่ง น้อยที่สุด หรือไม่ผ่านการปรุงแต่งเลย จึงทำให้ร่างกาย ได้รับประโยชน์ จากอาหารเต็มที่ ส่งผลดี ต่อสุขภาพ อาหารคลีน จึงเหมาะสำหรับ คนที่ลดน้ำหนัก และรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง
ทานอาหารคลีน อย่างไรให้ถูกวิธี ?
ควบคุมความหวาน
คนทั่วไป ชอบทานหวาน เพราะ เชื่อว่าให้ความสดชื่น กับร่างกาย ทั้งที่ปริมาณน้ำตาล ที่ทานได้ต่อวัน สำหรับผู้หญิง ไม่เกิน 4 ช้อนชา และ ผู้ชายไม่เกิน 6 ช้อนชา ในหลักการ ของการทานคลีนนั้น จำเป็นจะต้องจำกัดการทาน ของหวา และน้ำตาลลง โดย ลด หรืองด เครื่องดื่ม ที่มีรสหวาน และขนมหวานต่าง ๆ เพื่อให้การทานคลีน เป็นไปอย่าง มีประสิทธิภาพ เราควรใส่ใจ และระมัดระวัง การใช้น้ำตาล ในการปรุงอาหาร โดยลด ให้ได้มากที่สุด หรืออาจใช้ สารให้ความหวาน แทนน้ำตาลได้บ้าง
ตัดไขมันอิ่มตัว ออกจากมื้ออาหาร
เราควรเลือก และงดไขมัน ชนิดอิ่มตัว และเพิ่มไขมันชนิดดี เข้าไปในร่างกาย โดยหลักแล้ว ไขมัน ที่แนะนำให้งด คือ ไขมัน ที่มาจาก นม เนย ชีส และเนื้อสัตว์บางชนิด โดยไขมันดี ที่ยังแนะนำ ให้รับประทานอยู่ คือ ไขมันที่มาจาก น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า เนื้อปลา และถั่วต่าง ๆ เนื่องจาก ไขมันเหล่านี้ ดีสำหรับหัวใจ และช่วยเพิ่มระดับ คอเรสเตอรอลตัวดี อย่าง HDL ในขณะที่ ไขมันอิ่มตัวนั้น เพิ่มความเสี่ยงในการเกิด โรคหัวใจ และหลอดเลือด จึงแนะนำให้ จำกัดปริมาณในการรับประทาน
เพิ่มการทานผัก และผลไม้มากขึ้น
ผัก และผลไม้ ให้พลังงานต่ำ จึงสามารถทานได้ ในปริมาณมาก มีกากใยสูง ช่วยให้อยู่ท้อง และช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น นอกจากนี้ ผัก และผลไม้ ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ สารอาหารมากมาย ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
งด ลด ละ เลิก เครื่องดื่ม ที่มีแอลกอฮอล์ ทุกชนิด
การทานคลีน เราต้องคำนึงถึง เครื่องดื่มต่าง ๆ ที่เราดื่ม การดื่มแอลกอฮอล ในปริมาณที่พอเหมาะ อาจจะดีต่อสุขภาพ ประมาณ 1 แก้วต่อวัน สำหรับผู้หญิง หรือ ประมาณ 2 แก้วต่อวัน สำหรับผู้ชาย มากกว่านั้น อาจทำให้ เกิดอาการขาดน้ำ และจะทำให้ เกิดความอยากอาหาร มากกว่าปกติ
เพิ่มการทาน โปรตีน
แหล่งโปรตีน เป็นเรื่องสำคัญ ถือว่าเป็นสิ่ง ที่จำเป็น ที่ต้องทาน เป็นอันดับหนึ่ง โดยรองลงมา คือ คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน ซึ่งวิธีการเลือก แหล่งโปรตีน ควรเลือกโปรตีน ที่มีไขมันดี โดยเป็นอาหารทะเล
เช่น เนื้อปลา สำหรับกุ้ง ปลาหมึก และหอย ควรควบคุมปริมาณ หรือ แหล่งโปรตีน ไขมันต่ำ ที่หาซื้อได้ง่าย เช่น อกไก่ ไข่ เนื้อวัวไม่ติดมัน เป็นต้น สำหรับไข่ อาจจะไม่จำเป็น ต้องทานเป็นไข่ขาว เพียงอย่างเดียว แต่สามารถ ทานไข่แดงร่วมด้วยได้ เพียงแค่ควบคุม ปริมาณไข่แดง และควรคำนวน ปริมาณโปรตีน ให้เพียงพอ กับที่ร่างกายต้องการ โดยคำนวนได้ง่าย ๆ คือ ปริมาณโปรตีน 2.2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
โดยสรุปแล้ว การกินอาหารคลีนนั้น หากรับประทานอย่างถูกวิธี ก็ทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหาร ที่ครบ 5 หมู่ และมีร่างกายที่แข็งแรงอีกด้วยค่ะ หากสนใจสินค้าเพื่อสุขภาพ และได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ สามารถสั่งซื้อสินค้าของ kleenshops ได้เลยนะคะ ได้ทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์แน่นอนค่ะ สั่งซื้อได้ที่ www.kleensstation.com ค่ะ มีสุขภาพกายและใจ ที่ดีไปด้วยกันนะคะ
อ่านบทความเพิ่มเติม
Tag :
บทความที่แนะนำ
