การวางแผนมื้ออาหาร เป็น ส่วนสำคัญใน การรักษาอาหารให้สะอาด และให้อยู่กับเราได้นานยิ่งขึ้น มันสามารถ ช่วยให้คุณ จัดระเบียบ ประหยัดเวลา และเงิน และ ให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหาร ที่ดี ต่อสุขภาพ และ อุดมด้วยสารอาหาร ที่สนับสนุนความเป็นอยู่ ที่ดี ของคุณ
เมื่อพูดถึง การวางแผนมื้ออาหาร สำหรับ อาหารคลีน ( Clean Food ) มีขั้นตอน สำคัญ สองสามข้อ ที่ต้องปฏิบัติตาม ต่อไปนี้ เป็นเคล็ดลับ ในการวางแผนมื้ออาหาร สำหรับอาหารคลีน
1. เลือกรายการ อาหารคลีน ( Clean Food ) ที่อยากทำ
อันดับแรก สิ่งสำคัญ คือ ต้องมีความเข้าใจ อย่างชัดเจนว่า อาหารคลีน คือ อะไร อาหารคลีน เป็นอาหารที่ ผ่านกรรมวิธีการทำน้อยที่สุด และ ไม่มีวัตถุเจือปน สารกันบูด หรือ สารเคมีใดๆ เป็นอาหาร ที่มี สารอาหารหนาแน่น และ ถ้วน แนะต่อไปนี้ เป็น ตัวอย่าง ของ อาหารคลีนได้แก่
- ผัก และ ผลไม้สด
- เมล็ดธัญพืช ( เช่น quinoa ข้าวกล้อง และข้าวโอ๊ต )
- โปรตีนไม่ติดมัน ( เช่น ไก่ ปลา และเต้าหู้ )
- ถั่ว และ เมล็ด
- พืชตระกูลถั่ว ( เช่น ถั่วเลนทิล และ ถั่วชิกพี )
- ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ( เช่น อะโวคาโด น้ำมันมะกอก และ น้ำมันมะพร้าว )
2. ตัดสินใจเกี่ยว กับ ความถี่ใน การรับประทานอาหาร และ ปริมาณการกินในแต่ละมื้อ
เมื่อพูดถึง การวางแผนมื้ออาหาร สิ่งสำคัญ คือ ต้องกำหนดความถี่ ที่คุณจะกิน และ ปริมาณการกินในแต่ละมื้อ บางคน ชอบทาน อาหารมื้อใหญ่ 3 มื้อ ต่อวัน ในขณะที่ บางคนชอบทาน อาหารมื้อเล็ก และ บ่อยตลอดทั้งวัน ตัดสินใจเลือก สิ่งที่ดีที่สุด สำหรับตารางเวลา และ ไลฟ์สไตล์ของคุณ
สิ่งสำคัญ คือ ต้องใส่ใจกับขนาดชิ้นส่วนด้วย อาหารคลีน ( Clean Food ) โดยทั่วไป มีแคลอรีต่ำกว่าอาหารแปรรูป ใช้เครื่องชั่ง อาหาร หรือ ถ้วยตวงเพื่อให้แน่ใจว่า คุณรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
3. วางแผนมื้ออาหาร และ เมนู อาหาร ของ คุณล่วงหน้า
หนึ่งในวิธี ที่ดี ที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่า คุณจะได้ทาน อาหารคลีน คือ การวางแผน มื้ออาหาร ของ คุณล่วงหน้า วิธีนี้ สามารถช่วย คุณหลีกเลี่ยง การซื้ออาหารข้างนอก และลดโอกาสใน การสั่งอาหารกลับบ้าน หรือ รับประทานอาหารสะดวกซื้อ
เริ่มต้นด้วย การตัดสินใจว่า คุณจะกินอะไร เป็น อาหารเช้า กลางวัน และ เย็น สำหรับสัปดาห์หน้า เตรียมอาหาร ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เพื่อให้ มื้ออาหารในวันธรรมดา ของ คุณง่ายขึ้น ทำรายการซื้อ ของ ตามมื้ออาหาร ที่คุณวางแผนไว้
4. จับคู่อาหารคลีน กับ อาหารอื่นๆ
การกินอาหารเดิมๆ ทุกวัน อาจทำให้เบื่อได้ เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ น่าสนใจ และ ให้การกินอาหารของคุณไม่น่าเบื่อ จับคู่อาหารคลีน กับ อาหารอื่นๆ เพื่อสร้างมื้ออาหาร ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถ ผสมควินัว กับ ผักย่าง และ ไก่ย่างสำหรับมื้อกลางวัน ที่มีรสชาติ และ คุณค่าทางโภชนาการ
5. การเตรียมอาหารว่าง สำหรับ มื้อที่กินคลีน
การเตรียมอาหารว่าง เป็น ส่วนสำคัญ ของ การรับประทาน อาหารคลีน ( Clean Food ) เนื่องจากสามารถช่วย รักษาระดับพลังงาน ให้คงที่ตลอดทั้งวัน ตัวเลือก ของ อาหารว่างเพื่อสุขภาพ ได้แก่
- ผลไม้สด
- ผักดิบ ( เช่น แครอท เซเลอรี่ และ แตงกวา )
- ถั่ว และ เมล็ด
- กรีกโยเกิร์ต
โดยสรุปแล้ว การวางแผนมื้ออาหาร สำหรับ การกอน อาหารคลีน เป็น ส่วนสำคัญในการรักษาหุ่น และ การตัดสินใจเกี่ยว กับ ความถี่ และ ขนาดมื้ออาหารของคุณ วางแผนมื้ออาหาร ของ คุณล่วงหน้า ก็ทำให้ คุณสามารถวางแผน การรับประทานอาหารที่ดี ต่อสุขภาพ ที่สนับสนุนสุขภาพ โดยรวม ของคุณ และ ความเป็นอยู่ที่ดี
อ่านบทความเพิ่มเติม :
อาหารคลีน ใครว่าไม่อร่อย ตัวช่วยดี ๆ ในการคุมน้ำหนัก
เมนู อาหารคลีน ทำเองง่ายๆ ในงบประหยัด
Tag :
บทความที่แนะนำ