กรุณาเลือกภาษา
ปัจจุบัน ใคร ๆ ก็หันมาใส่ใจ ในเรื่อง สุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะ การเลือกทานอาหาร และสำหรับมนุษย์เงินเดือน ที่ไม่สะดวกทำอาหาร จึงต้องเลือก อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดี ๆ ที่จะให้ได้ทานอาหาร ในแต่ละมื้อให้ดีและ ได้รับประโยชน์ มากที่สุด
ในแต่ละวัน ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ หากคุณได้ทาน "สุดยอดอาหาร" ในทุก ๆ วันแล้ว ยิ่งทำให้คุณมีสุขภาพดีมากขึ้นไปอีก ไปดูกันเลย 10 อาหารเพื่อสุขภาพ หาทานง่าย ประโยชน์เยอะ ดีต่อร่างกาย
1) เบอร์รี่
สาว ๆ หลายคน อาจจะคุ้นเคยเป็นอย่างดี กับผลไม้ตระกูล เบอร์รี่ ( Berry ) ถึงแม้ว่า ในบ้านเรา อาจจะมีราคาที่สูงอยู่นัก และหายากนิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้ยากจนหาไม่ได้ ในร้านสะดวกซื้อ บางทีก็ยังมีขาย บนห้างสรรพสินค้าก็หาได้ไม่ยาก และท้องตลาดบางแห่งก็มีเช่นกัน ผลไม้ตระกูลเบอร์รีนั้น มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารได้ดี ชนิดหนึ่ง เลยทีเดียว อีกทั้งยังมี แอนตี้ออกซิแดนท์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ และที่สำคัญ ยังมีวิตามิน C ที่ช่วยในเรื่องผิวพรรณและหวัดอีกด้วย
2) ไข่ไก่
สุดยอดอาหารที่หาง่ายมาก ๆ อย่างกับปลอกไข่เข้าปาก มีราคาที่ถูกด้วยนะ ไข่ไก่นั้น มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ให้พลังงาน ที่สำคัญยังมีลูทีนที่จะ ป้องกันผิวคุณ จากการทำลายของแสงแดดของบ้านเราอย่างดีด้วย
3) ถั่ว
ถั่วเป็นแหล่งที่มาของ ธาตุเหล็ก โดยสารอาหารเหล่านี้ จะช่วยระบบการทำงาน ในการส่งผ่านออกซิเจน จากปอดไปยังเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย โดยในถั่ว 1 ถ้วย จะให้ธาตุเหล็กประมาณ 16 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่สูงเลยทีเดียว นอกจากนี้ ถั่ว ยังมีไฟเบอร์ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ง่ายอีกด้วย
4) อัลมอนต์ แม็คคาเดเมีย และมะม่วงหิมพานต์
ธัญพืชทั้ง 3 เหล่านี้ มีสารอาหารเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อ สุขภาพหัวใจ นักโภชนาการได้ศึกษา และค้นคว้าและพบว่า ผู้ที่รับประทาน เมล็ดพืชเหล่านี้จะมีอายุยืนกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานถึง 2 ปีครึ่ง เลยทีเดียว นอกจากนี้ ยังมีโอเมก้า 3 เอแอลเอ ที่จะส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้น ที่สำคัญยังช่วย ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี อีกด้วย
5) ส้ม
ชื่อนี้เป็นแหล่งวิตามิน C คุณภาพเลยทีเดียว เพราะมีส่วนช่วยที่เป็นประโยชน์ในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาว ไฟเบอร์สูง และช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคได้ดี เป็นแหล่งของแอนติออกซิแดนท์ ที่จะช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกทำลาย และเสริมสร้างคอลลาเจนในผิว สรรพคุณของส้มนั้นครบครันเลยที่เดียว ควรมีติดในเมนูในการเลือกใน ร้านอาหารสุขภาพ เลยหล่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนู อาหารคลีน ๆ สลัด
6) มันเทศ
หาทานง่าย ประโยชน์ช่างมากมายกับสุขภาพ อีกด้วย เนื่องจากในมันเทศ เป็นแหล่งสารอาหาร เบตาแคโรทีนชั้นดี ที่ช่วยในการบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และที่หลายคนมักจะไม่รู้ว่าในมันเทศมีสารต่อต้านมะเร็งอีกด้วย ดังนั้นในมื้ออาหารควรมี อาหารสุขภาพ
7) บรอกโคลี
ชื่อนี้ขึ้นชื่อหรือวิตามินซี เอ และเค จัดเป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตา และสารไอโซธิโอไซยาเนทส์ ซึ่งสารนี้จะช่วยต่อต้านมะเร็งปอด รวมไปถึง มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ และยังมี วิตามินเค ที่จะคอยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย
8) ชา
ในการดื่มชานั้น หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ จะมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยง เกี่ยวกับการเป็นอัลไซเมอร์ มะเร็ง รวมถึง สุขภาพฟัน และกระดูกที่แข็งแรง เนื่องจากชา อุดมไปด้วย สารแอนตี้ ออกซิแดนท์ หรือที่เรียกว่า ฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้การจิบชาใน ร้านอาหารสุขภาพ เป็นเรื่องชิค ๆ
9) คะน้า
มีสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยยับยั้ง และลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ในกระเพาะอาหาร ลำไส้ ปอด และยังมีวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค เสริมสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ก็ยังมี แคลเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของกระดูก
10) โยเกิร์ต
ในบรรดา อาหารสุขภาพ ทั้งหลายนั้น มักจะมีโยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบ ไม่เพียงแค่ใน ร้านอาหารสุขภาพ หลายคน ก็มักที่จะเลือกซื้อไว้ติดบ้าน หรือกินในยามหิว เป็นตัวเลือกแรก เนื่องจาก ในโยเกิร์ตมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างมากในแต่ละวัน ไม่ว่าจะเป็น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินบี 12 และโปรตีน ดังนั้น ถ้าคุณทานโยเกิร์ตให้ได้วันละ 1 ถ้วย ก็ได้สารอาหารหลาย ๆ อย่างกับสุขภาพของคุณแล้ว
ในการเลือกทาน อาหารเพื่อสุขภาพ เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกัน หรือ ลดความเสี่ยง ในเรื่องของโรคได้ อีกทั้ง ควรมีการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยอย่าง ๆ น้อย ๆ ให้ได้ 30 นาที ต่อ 1สัปดาห์ เพียงเท่านั้น คุณก็จะได้ทั้งร่างกายที่ดี และ สุขภาพที่ดีอีกเลย
อ่านบทความเพิ่มเติม
Tag :
บทความที่แนะนำ
