กรุณาเลือกภาษา
ใช่ว่าสาย คลีน จะต้องกิน อาหาร จืดชืดไม่สามารถ ปรุงรส อาหารคลีน ( Clean Food )ให้อร่อยไม่แพ้กับอาหารทั่วไปได้ ปรุงได้แต่ต้องรู้จักใช้ เครื่องปรุงรส ที่มาจากธรรมชาติ
เราเชื่อว่า กับข้าว 1 ถุง ที่เราซื้อ มาจากตลาด ได้ผ่านการ ปรุงรสชาติ ด้วย เครื่องปรุงรส อาหาร ที่หลากหลายชนิด ทั้ง น้ำมัน ซอส ซีอิ้ว น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส และก่อนที่เราจะรับประทาน สาว ๆ คงจะต้อง ปรุง อีกนิด เพื่อเพิ่ม รสชาติ ที่ชอบอีกหน่อย เพื่อให้ รสชาติ อาหาร ที่ กลมกล่อม ถูกปากเรา มากยิ่งขึ้น ยิ่ง ปรุงรส ยิ่ง อร่อย แต่สิ่งที่ได้ตามมา ก็คือ การได้รับปริมาณ โซเดี่ยม น้ำตาล และ ไขมัน สูงกว่าที่ ร่างกาย ของเราต้องการ จึงทำให้เกิดปัญหาทาง สุขภาพ ต่าง ๆ และยังมีสารเคมี แฝงมาทั้งสารกันบูด สารแต่งกลิ่น และสารอื่น ๆ ซึ่ง ส่งผลเสียต่อ ร่างกาย ในระยะยาว ได้ อีกด้วย แต่ก็ใช่ว่าสาย คลีน ( Clean ) จะต้องทน ทานอาหาร จืดชืด ที่สามารถ ปรุงรส อาหารคลีน ( Clean Food ) ให้ อร่อย ได้ไม่แพ้กับ อาหาร ทั่ว ๆ ไปได้นะ ปรุงได้ แต่ต้องรู้จัก เลือกใช้ เครื่องปรุงรส ที่มาจากธรรมชาติ และใส่ไม่มาก จนเกินไป นั่นเอง ส่วน เครื่องปรุงรส อาหารคลีน ( Clean Food ) แบบไหน ที่ชาว คลีน ( Clean ) ต้องมี ติดครัว ไว้บ้าง มาดูกันเลย
น้ำมันมะพร้าว ( Coconut Oil ) มีกลิ่นหอม และ รสชาติอร่อย ที่สามารถนำไป ประกอบอาหาร ทั้ง อาหารคาว และ อาหารหวาน ได้เป็นอย่างดี ซึ่ง น้ำมันมะพร้าว เป็น กรดไขมันอิ่มตัว ที่มี โมเลกุล ขนาดกลาง จึงสามารถย่อย ดูดซึม วิตามิน ที่ละลายใน ไขมัน เข้าสู่ ร่างกาย และนำไปใช้เป็น พลังงาน ได้อย่างรวดเร็ว
น้ำส้มสายชูหมัก จาก แอปเปิ้ล สามารถ ใช้แทน น้ำส้มสายชูทั่วไปได้ ซึ่งเป็นตัวช่วยเพิ่ม รสชาติ อาหารคลีน ( Clean Food ) ให้ อร่อย มาก ยิ่งขึ้น สามารถใช้เป็น เครื่องปรุงอาหาร ได้ทั้ง น้ำสลัด น้ำจิ้ม อีกทั้งยังมี สรรพคุณ ช่วยระบบย่อยอาหาร ต้านอนุมูลอิสระ และผสมเป็น เครื่องดื่ม เพื่อช่วยสาว ๆ ลดน้ำหนัก ควบคุมน้ำหนัก ได้ อีกด้วย
เกลือชมพู หรือ เกลือหิมาลัย ที่มีผลึกสีชมพูอมส้ม เป็น เกลือ ที่มีความบริสุทธิ์ และมี แร่ธาตุ มากมายกว่า 84 ชนิด ที่เป็น ประโยชน์ ต่อ ร่างกาย จึงเป็น เกลือธรรมชาติ ที่ดีที่สุด มีรสเค็มอมหวาน ไม่ติดขม และมี ความเค็มน้อย กว่า เกลือ ประเภทอื่น ๆ จึงนิยมนำมาเป็น เครื่องปรุงรส อาหาร ทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ ใช้แทน เกลือ แกงทั่วไป น้ำปลา และ ซีอิ๊ว เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมี ประโยชน์ ใน ด้านความงาม อีกด้วย
ทุกคนรู้หรือไม่ ว่า นอกจาก หญ้าหวาน แล้ว ยังมี หล่อฮังก๊วย ที่นำมาสกัด เป็นสารให้ ความหวาน แทนน้ำตาล ที่ให้ ความหวาน กว่าน้ำตาล 150 - 300 เท่า แต่ไม่มี แคลอรี่ และยังมี รสชาติหวาน หอมอร่อย กว่า หญ้าหวาน ซึ่งให้ รสชาติ หวานติดขม อีกด้วย หล่อฮังก๊วย มันดีนะ และยังเหมาะกับ ผู้ที่ต้องการ ควบคุมระดับน้ำตาล ผู้ที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่ต้องการดูแล สุขภาพ ด้วย ซึ่งใส่เพียงนิดเดียว ก็ให้ ความหวาน ถูกใจ ไม่เป็นอันตรายต่อ สุขภาพ อีกด้วย
การเหยาะ พริกไทย บน อาหาร นอกจากจะช่วยให้ อาหาร หอมน่ารับประทาน มากขึ้นแล้ว ยังมีความโดดเด่น ในเรื่องการ ลดน้ำหนัก ช่วยให้ ร่างกาย ของเรา เผาผลาญ ได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับ ผู้ที่ต้องการ ลดน้ำหนัก ซึ่งใส่ได้ทั้ง อาหาร ทั่วไปและ อาหารคลีน ( Clean Food ) ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มาก จนเกินไป
Tag :
บทความที่แนะนำ
