กรุณาเลือกภาษา
การรับประทานอาหารที่มี ประโยชน์ นั้นเป็นสิ่งสำคัญต่อ สุขภาพ ของเราอย่างยิ่ง เพราะการ รับประทานอาหาร และ เครื่องดื่ม ที่ให้ปริมาณ พลังงาน และ สารอาหาร ที่เหมาะสมเพื่อ สุขภาพ ร่างกาย ที่ดี และ เคล็ดลับ การ ทานอาหาร เพื่อสุขภาพ ที่ดี ควรเลือกทานอย่างไร
อาหารเพื่อ สุขภาพ ที่เปลี่ยนจาก อาหาร ทั่วไปมาเป็น อาหาร ทางเลือก
โปรตีน นั้นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรัก สุขภาพ โดยเฉพาะ โปรตีน ที่มี ไขมันน้อย เนื่องจากให้ พลังงานสูง ไขมันต่ำ ที่จะช่วยให้อิ่มเร็ว และนานยิ่งขึ้น จึงช่วย ควบคุมน้ำหนัก ได้ดีตัวอย่างของ อาหาร จำพวก โปรตีน เช่น อกไก่ เนื้อวัว เนื้อหมูสันใน หรืออาจทานในรูปแบบของสเต๊ก หรือทำ อาหาร ในรูปแบบอื่น ๆ ได้เช่นกัน
ในปัจจุบันมีตัวเลือกของ อาหาร มากขึ้นและหนึ่งในนั้นคือ เนื้อสัตว์ จากพืช ที่นอกจากจะให้ผลลัพธ์ในเชิงบวกในด้าน สุขภาพ แล้วยังช่วยส่งเสริมความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมได้ดีอีกด้วย เนื้อสัตว์จากพืช ทำมาจาก พืช ประมาณ 95 % ซึ่งโดยหลักแล้วเป็นวัตถุดิบจำพวก ถั่ว และ บีทรูท นอกจากนั้นคือ อาหาร จำพวก เห็ด สาหร่าย เครื่องเทศ และอื่น ๆ ที่นำมาแปรรูปให้มีรสชาติ และผิวสัมผัสใกล้เคียงกับ เนื้อสัตว์ มากที่สุด โปรตีน จากพืชถือเป็น โปรตีน ทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคยุตใหม่ที่ต้องการลดการบริโภค เนื้อสัตว์ แต่ยังอยากได้รับ สารอาหาร ประเภท โปรตีน อยู่สามารถรับประทาน โปรตีน จาก พืช ที่นำมาประกอบ อาหาร ได้เหมือน เนื้อสัตว์ จริง ๆ
โปรตีนจากพืช ที่จะเหมาะกับคนรัก สุขภาพ แล้วยังเหมาะกับผู้ที่กำลังฟื้นฟู ร่างกาย เช่นกัน นอกจากจะทำให้ ร่างกาย ได้รับ โปรตีน อย่างเต็มที่แล้ว และ ร่างกาย ยังไม่มี คอเรสเตอรอล จึงเหมาะสมกับการเสริมสร้าง สุขภาพ ร่างกาย และป้องกัน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน ประเภทที่ 2 หรือ โรคอ้วน ได้อีกด้วย
ขนมหวาน หรือ เบเกอรี่ อย่าง คุกกี้ โดนัท ที่ให้ พลังงานสูง ซึ่งเค้กสตรอเบอร์รี่ครีมสด 1 ชิ้นให้ แคลลอรี่ สูงถึง 420 แคลอรี่ แต่ถ้าเราเปลี่ยนจาก เค้ก แบบเดิม ๆ มาเป็น เค้ก ในรูปแบบอื่น อย่างเช่น เค้กไร้แป้ง หรือ เค้กคีโต ที่น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า และมี ประโยชน์ มากกว่าอีกด้วย แถมยังทำให้อยู่ท้องมากกว่า เนื่องจากทำมาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติที่มี คาร์โบไฮเดรต ต่ำจึงช่วยรักษาระดับ น้ำตาลในเลือด เช่น แป้งมะพร้าว แป้งข้าวโอ๊ต แป้งอัลมอนด์ น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วย ที่สามารถนำไปปรับใช้ในการ ควบคุมน้ำหนัก ได้ดีด้วย
ขนมคีโต เช่น คุกกี้ที่ทำจากถั่วลูกไก่ ที่ให้ โปรตีน และ เส้นใย ไฟเบอร์สูง ขนมปังคีโต ที่ทำมาจาก แป้งอัลมอนด์ และใส่ไซเลียมฮัสค์ เพิ่มกากใยในระบบทางเดินอาหาร บราวนี่ฟักทองไร้แป้ง เป็นต้น
อาหาร ทางเลือกเพื่อ สุขภาพ ที่ดีและมี ประโยชน์ มากมาย แต่เหนือสิ่งอื่นใดเราควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และดื่นน้ำที่สะอาด และรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสม และพอดี เพื่อ สุขภาพ ที่ดี อย่างยิ่ง
อ่านบทความเพิ่มเติม
เมนู เพื่อสุขภาพ สำหรับ คนทาน อาหารคลีน ( Clean Food )
Tag :
บทความที่แนะนำ
