กรุณาเลือกภาษา
การกิน อาหาร คลีน เป็นที่นิยมสำหรับคนรักสุขภาพ ซึ่งในกลุ่มของ อาหารคลีน ก็มี ผลไม้ ที่มักจะนำมาทานอยู่บ่อย ๆ เพราะ ผลไม้ มักจะเป็นอาหารประเภท อาหารคลีน แต่รู้ไม่ว่า ไม่ใช่ ผลไม้ทุกประเภทที่เป็น คลีน มี ผลไม้ ที่ทำให้ อ้วน หลายประเภท มาดูกัน
อาหารคลีน คือ
อาหารคลีน ( Clean Food ) ที่มาจากธรรมชาติ โดยไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่าง ๆ ไม่ใส่สารเจือสี หรือลดการปรุงแต่ง แปร รูปน้อยทีสุด ซึ่งเวลาทานจะทานเป็นมื้อน้อยๆ ในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็น 6 มื้อ โดยจะรับประทานประมาณทุกๆ 2 - 3 ชั่วโมง หลีกเลี่ยงที่มีรสชาติ เค็มจัด หวานจัด อาหารหมักดอง หรือ มันมาก ๆ เป็นต้น อาหารประเภทของหวาน น้ำตาล ไขมันที่ไม่ดี และแอลกอฮอล์ เช่น น้ำหวาน ของทอด ขนมหวานต่าง ๆ หากเป็นเนื้อสัตว์ ก็จะไม่ติดมัน การกิน คลีน ( Clean Food ) ที่ถูกหลัก คือการกิน อาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่เน้นหมู่ใดหมู่หนึ่ง
ผลไม้ ที่ทำให้ อ้วน มีดังนี้
1. ทุเรียน
ทุเรียน ( Durio zibethinus Murray ) หรือที่ฝรั่งเรียกว่า durian ผลและเปลือกมีหนามแหลม ผิวสีน้ำตาลอมเขียว หรืออมเหลือง แล้วแต่สายพันธ์ และช่วงเวลา ทุเรียน จัดได้ว่าเป็น ผลไม้ ที่ให้พลังงานสูงมาก โดยเนื้อ 100 กรัม ให้พลังงานมากถึง 130 - 180 กิโลแคลอรี่ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ร่างกายต้องใช้เวลาในการเผาผลาญ ต้องเดิน 59 นาที หรือวิ่ง 26 นาทีอย่างต่อเนื่อง ถือว่าเป็น อาหาร ที่ไม่ คลีน เลย
2. มังคุด
มังคุด ( Mangosteen ) เป็น ผลไม้ ที่คนไทยนิยมทานมาก จนได้รับฉายาว่าเป็น " ราชินีของ ผลไม้ " โดยมังคุดประมาณ 4 ลูก หรือ 100 กรัม สามารถมีปริมาณแคลอรี่ถึง 80 กิโลแคลอรี่ ร่างกายต้องใช้เวลาในการเผาผลาญ ด้วยการเดิน 30 นาที หรือว่ายน้ำ 10 นาที มังคุดก็สามารถทำให้ อ้วน ได้เช่นกัน
3. สับปะรด
สับปะรดเป็น ผลไม้ เขตร้อนที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย และยังมีการนำสับปะรดมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้หลายชนิด โดยสับปะรด 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 50 กิโลแคลอรี่ ซึ่งอาจจะดูว่าไม่น่าจะ อ้วน แต่ต้องบอกว่าสับปะรดมีความหวาน ชุมน้ำ ทำให้เวลาทานหลายท่านอาจจะลืมตัว และทานไปในปริมาณที่มากนั้นเอง
4. กล้วย
กล้วย ( Banana ) เป็น ผลไม้ ที่หาทานได้ง่าย ในประเทศไทย มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ เช่น กล้วยหักมุก กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ เป็นต้น กล้วยอุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติรวมถึง 3 ชนิดเลย นั่นก็คือ ซูโครส กลูโคส และฟรุกโทส ถือว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ ที่มีน้ำตาลสูงมาก โดย 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 145 กิโลแคลอรี่ ร่างกายต้องใช้เวลาในการเผาผลาญ ปั่นจักรยานถึง 31 นาที หรือต้องวิ่ง 23 นาที ถือว่าเป็น อาหาร ที่ไม่ คลีน แต่ก็สามารถทานในปริมาณที่น้อยได้นะ
5. มะม่วง
มะม่วง ( mango ) เป็นไม้ที่สามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย ขึ้นได้ง่าย เติบโตเร็ว รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก ให้พลังงานสูง มีปริมาณน้ำตาลสูง เพราะเป็น ผลไม้ ที่มีรสหวาน แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย โดยมะม่วงน้ำดอกไม้สุกจำนวน 8 ชิ้น จะให้พลังงานประมาณ 120 กิโลแคลอรี่ ถือว่าให้พลังงานมากเลย แล้วในกรณีที่บางคนทานคู่กับ ข้าวเหนียว น้ำกะทิ หรือ น้ำปลาหวาน ก็จะทำให้ได้รับพลังงานมากขึ้นไปอีกด้วย
5. เงาะ
เงาะ เป็นไม้ผลเมืองร้อน เป็นผลไม้ที่ฉ่ำน้ำและมีรสหวานอร่อย พันธุ์เงาะที่นิยมในไทย คือ เงาะพันธุ์โรงเรียน เงาะพันธุ์สีทอง และเงาะพันธุ์สีชมพู โดยเงาะ 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 67 แคลอรี่ ร่างกายต้องใช้เวลาในการเผาผลาญ เบิร์นออกได้ด้วยการวิ่ง 11 นาที หรือปั่นจักรยาน 14 นาที คนที่ทาน อาหารคลีน ก็ดูปริมาณการกินดีๆ นะ
อ่านบทความเพิ่มเติม
Tag :
บทความที่แนะนำ
