มะเร็ง เป็นโรคร้าย ที่คร่าชีวิต มนุษย์มามาก และ เป็นเชื้อร้าย ที่สามารถ ลุกลาม ไปยัง ส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย อย่างเร็ว ซึ่งสาเหตุ ของอาหาร และ ปัจจัย หลายอย่าง ก็อาจ เป็นตัวการ สารก่อ มะเร็งได้ เราจึง ต้องทาน ผลไม้ เพื่อสุขภาพ และ ป้องกัน การเกิด มะเร็ง
บทความนี้ จะมาแนะนำ 6 ผลไม้ เพื่อสุขภาพ ที่ช่วยต้าน โรคมะเร็งได้ จะมีผลไม้ ชนิดไหน กันบ้างนะ
1. มะละกอ
ผลของ มะละกอดิบ มีวิตามินเอ และ สารเบต้าเคโรทีน ที่ช่วย บำรุงสายตา และ ช่วยต้าน โรคมะเร็งได้ อีกทั้ง ยังมี วิตามินซี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, และ เหล็ก ที่จะช่วยป้องกัน และ รักษาโรคหวัด โรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน และใต้ผิวหนัง นอกจากนี้ ในผลของ มะละกอดิบ ยังมี เอนไซม์พาเพน ที่สามารถ นำมาเป็น ยาช่วยย่อย สำหรับ ผู้ที่มีปัญหา อาหารไม่ย่อย รวมทั้ง ยังช่วย กระตุ้นน้ำนม สำหรับคุณแม่ ที่เพิ่งคลอดลูก อีกด้วย
2. แอปเปิล
ที่สถาบัน Advances in Nutrition ได้ทำ การวิจัย พบว่า แอปเปิล เป็นผลไม้ ที่มีสรรพคุณ และ คุณประโยชน์ ในเรื่องของ การลด ความเสี่ยง ในโรคมะเร็งได้ อีกทั้ง ยังป้องกัน โรคมะเร็งได้ ตั้งแต่ ต้นเหตุของโรคเลย เนื่องจาก สารฟลาโวนอยด์ ในปริมาณ ที่สูงมาก ของเปลือก แอปเปิลนั้น สามารถ ล้างพิษ ในร่างกาย ออกไปได้ และ ยังช่วย ป้องกันอนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุ ของโรคมะเร็งลำไส้
3. สตรอว์เบอร์รี
สารไฟโตนิวเทรียนท์ ( Phytonutrients ) หรือ สารพฤษเคมี บวกกับ วิตามินซี และ แร่ธาตุดีๆ อีกมากชนิด ในผลสตรอว์เบอร์รี ก็เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญ ในการต้าน เซลล์มะเร็ง และมีสรรพคุณ ช่วยบำบัดโรค โดยเฉพาะป้องกัน โรคมะเร็งเต้านม ในผู้หญิงด้วย
4. กีวี
ใน วารสาร Ethnopharmacology เผยว่า ผลไม้ อย่างกีวีนี้ อัดแน่น ไปด้วย สารต้าน อนุมูลอิสระ, วิตามินซี, วิตามินอี, ลูเตียน และ สังกะสี มีประสิทธิภาพ ที่มากพอ จะต้านเซลล์มะเร็ง ได้อย่างอยู่หมัด เพียงแค่ ทานกีวีสด วันละครึ่งลูก ก็เท่ากับ ทานยาต้านมะเร็ง ชนิดดีเข้าไปแล้ว
5. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี
นอกจาก จะช่วยบำรุงสายตา ได้ดีแล้ว ผลไม้ ตระกูลเบอร์รี ทุกชนิด ยังมีสารช่วยป้องกัน โรคมะเร็ง ได้เกือบทั้งหมด และ ดอกเตอร์แกรี่ ดี สโตเนอร์ คณบดีคณะแพทย์ศาสตร์ ของมหาวิทยาลัย แห่งรัฐโอไฮโอ กล่าวว่า ในผลของ แบล็กเบอร์รี จะมีคุณสมบัติ ช่วยต้านมะเร็ง ที่โดดเด่นกว่าเบอร์รี่ชนิดอื่น เนื่องจาก มีสาร พฤษเคมี จำพวก แอนโทไซยานินสูง ซึ่งจะช่วย ชะลอ การเกิด เซลล์มะเร็ง อีกทั้ง ยังสามารถ ป้องกัน การเกิดมะเร็งลำไส้ เช่นกัน
6. ทับทิม
ทับทิม มีกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นกรด ที่ช่วยป้องกัน การเปลี่ยนแปลง ของเซลล์ ในร่างกายมนุษย์ รวมทั้ง ยังช่วย ยับยั้ง การขยาย ของเซลล์ ที่ผิดปกติ ที่อาจ กลายเป็น เซลล์มะเร็งได้ โดยสถาบัน มะเร็งแห่งชาติ ในประเทศสหรัฐอเมริกา ยังบอก ด้วยว่า สารเอลลาจิก ในทับทิม สามารถ ช่วยป้องกัน โรคมะเร็ง ปากมดลูก ของผู้หญิงได้ เป็นอย่างดี
ผลไม้ที่เห็นกันบ่อยๆ แต่ไม่น่าเชื่อ ว่าจะมีสรรพคุณ ที่มากมายขนาดนี้นะคะ ยังไงก็อย่าลืม ทานผลไม้ เพื่อสุขภาพ กันด้วยนะคะ
อ่านบทความเพิ่มเติม
Tag :
บทความที่แนะนำ