กรุณาเลือกภาษา
ทำไมต้องทาน โปรตีน
ในร่างกายของคนเรานั้นมี โปรตีน ( Protein ) เป็นส่วนประกอบหลักของร่างกายมากถึง 75% ของน้ำหนักตัว อีกทั้งยังเป็นโครงสร้างหลักของเซลล์ และเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย เนื่องจากโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการช่วยเสริมสร้าง ซ่อมแซม และ คงสภาพของมวลกล้ามเนื้อ โดยจะถูกนำไปใช้เพื่อชดเชยการสลายตัวของกล้ามเนื้อในแต่ละวัย นอกจากนี้โปรตีนยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากอาการป่วย อาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ และความเหนื่อยล้าหลังจากออกกำลังกาย ได้เร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นได้ และด้วยเหตุนี้เองโปรตีนจึงเป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่ร่างกายของคนทุกวัยขาดไม่ได้
ข้อควรระวังหากมวลกล้ามเนื้อลดลง
หากมวลกล้ามเนื้อของเราลดลง 10 เปอร์เซ็นต์ ส่งผลต่อภูมิคุ้มกันต่ำ ติดเชื้อได้ง่าย ถ้าหากมวลกล้ามเนื้อของเราลดลง ในระดับ 20 เปอร์เซ็นต์ เกิดแผลหายช้า อ่อนแรง ติดเชื้อง่าย ผิวหนังบาง มวลกล้ามเนื้อลกลง ในระดับ 30 เปอร์เซ็นต์ส่งผลให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง นั่งด้วยตัวเอง หรือพยุงตัวเองไม่ได้ อาจเกิดแผลกดทับ และระดับสุดท้าย ระดับ 40 เปอร์เซ็นต์เสี่ยงต่อการเสียชีวิตในที่สุด
1 วันเราควรกินโปรตีนวันละกี่กรัม
เช็คลิสต์อาการแบบไหน ที่บ่งบอกว่าร่างกายเราขาดโปรตีน
1. ผิวหนังแห้ง หยาบกร้านหรือดูแก่กว่าวัย
2. แผลหายช้ากว่าปกติ
3. หิวระหว่างวันบ่อย
4. มีปัญหาการหลับนอน หลับยากกว่าปกติ
5. รู้สึกห่อเหี่ยว ซึม ร่างกายไม่กระฉับกระเฉง อ่อนเพลียง่าย
6. ภูมิคุ้มกันต่ำ ป่วยบ่อย ใช้เวลาฟื้นตัวนานหลังจากอาการป่วย
วิธีการป้องและเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
1. วิตามินและเกลือแร่
เนื่องจากการทานวิตามิน และเกลือแร่ จากผักและผลไม้เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย และการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะในผัก และ ผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์อื่น ๆ ที่ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
2. โปรตีนจากพืช และ โปรโปรตีนจากสัตว์
เพราะร่างกายอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และ เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ดี และ ครบถ้วน เราจึงควรทานโปรตีนทั้งจากพืช และ จากสัตว์ เช่น ถั่วอัลมอน ถั่วพี หรือ ถั่วเหลือง
3. ออกกำลังกาย
นอกจากการเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ และได้โปรตีนครบถ้วนแล้ว การ ออกกำลังกาย ก็เป็นอีกหนึ่งวิธี ที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และกระตุ้นมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
อ่านบทความเพิ่มเติม
Tag :
บทความที่แนะนำ
