กรุณาเลือกภาษา
อกไก่
อีกตัวช่วยเพื่อเร่งกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อให้รวดเร็วยิ่งขึ้น
ว่ากันว่าได้โปรตีนเน้นๆ เพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ก็ต้องคำนวณเรื่องคุณค่าทางอาหาร
ปริมาณแคลอรี ด้วยว่า อกไก่ จะเหมาะกับเราในปริมาณเท่าใด
ถึงจะช่วยให้กล้ามเนื้อได้ดั่งใจ
อกไก่ เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูง
อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก แต่มีไขมันน้อย จึงพบอาหารชนิดนี้ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายเมนู
โดยคนเชื่อว่าการบริโภคอกไก่อาจช่วยลดและควบคุมน้ำหนัก
อีกทั้งอาจเสริมสมรรถภาพระหว่างการออกกำลังกายได้ด้วย
โดยในปัจจุบันมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางส่วนได้พิสูจน์คุณประโยชน์ต่าง ๆ
ของอกไก่ไว้ ดังต่อไปนี้
ช่วยลดน้ำหนัก :
การบริโภคอาหารที่มีไขมันน้อยอย่างอกไก่อาจช่วยลดหรือรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้
ซึ่งมีงานค้นคว้าที่พบว่าอกไก่อาจเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในเมนูลดน้ำหนักได้
โดยอีกงานวิจัยหนึ่งก็ค้นพบว่าการบริโภคโปรตีนจากเนื้อไก่ในปริมาณ 200 กรัม 4
ครั้ง/สัปดาห์
อาจช่วยลดระดับไขมันในร่างกายและช่วยให้น้ำหนักตัวลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญด้วย
เสริมสมรรถภาพการออกกำลังกาย :
การออกกำลังกายทำให้สุขภาพแข็งแรง แต่ก็อาจทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยหรือหมดแรง
และส่งผลให้กล้ามเนื้อล้าได้เช่นกัน
ซึ่งในอกไก่มีโปรตีนที่อาจช่วยสร้างความแข็งแรงแก่ร่างกาย บำรุงกล้ามเนื้อ
ช่วยไม่ให้กล้ามเนื้อล้าง่ายจนเกินไป และอาจเสริมสมรรถภาพในการออกกำลังกายให้ดีขึ้นด้วย
อกไก่ปั่น ดีกว่าการกินอกไก่เปล่าๆ
แบบไม่ปรุงรสหรือไม่?
ยังไม่มีวิจัยออกมาว่ากินแบบไหนดีกว่ากัน
แต่กินแบบปกติจะดีกว่า คือถ้าเอาไปปั่นหรือทำการแปรรูป
ใยอาหารจากธรรมชาติก็จะเหลือน้อย ถ้ากินเป็นชิ้นๆ โดยไม่ปรุงร่างกายจะดูดซึมได้เต็มที่
เหมือนกันเรากินข้าว กินอาหารครบ 5 หมู่
ถ้ามีเวลาหน่อยก็เอาอกไก่ไปนึ่งไปอบจะดีกว่า เพราะมันจะได้รับใยอาหารได้ดีกว่า
แต่สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาเขาก็จะใช้วิธีลัดอย่างอกไก่ปั่นสำเร็จรูปง่ายๆ
ส่วนมากก็คนเล่นกล้าม หนุ่มๆ หรือนักเพาะกาย
เขาจะกินเพื่อเอาโปรตีนไปสร้างกล้ามเนื้อ ส่วนคนที่ออกกำลังกายปกติ หรือสาวๆ
จะเน้นเรื่องการลดน้ำหนัก เพิ่มสัดส่วนลดสัดส่วนตรงนั้นตรงนี้
เลยไม่ค่อยนิยมกินอกไก่ปั่นกัน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
okherb
อ่านบทความเพิ่มเติม
อกไก่ปั่น
ตัวช่วยในการลดน้ำหนัก
เทคนิคกินคลีนอย่างไรไม่ให้หลุด
กินคลีนกับอกไก่ปั่น
ตัวช่วยหุ่นดี หุ่นหมีหลบไป
บทความที่แนะนำ
