กรุณาเลือกภาษา
วันนี้มีเรื่องราวเกี่ยวกับ "อกไก่"
ที่หลายคนไม่ทราบว่า สามารถนำมา ลดน้ำหนักหรือลดความอ้วน ได้ บทความนี้จะมาช่วยไขข้อคล่องใจนี้ว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม
ติดตามกันค่ะ
ด้วยเทรนด์การออกกำลังกายที่มีหลากหลายรูปแบบตามความต้องการของเหล่าคนรักสุขภาพ
ที่มีทั้งคนที่อยากออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนัก
หรือออกกำลังกายเพื่อต้องการสร้างกล้ามเนื้อ
ซึ่งเทรนด์การออกกำลังกายแบบสร้างกล้ามเนื้อนั้น
นอกจากต้องเรียนรู้วิธีการออกกำลังกาย เพื่อสร้างกล้ามเนื้อในแต่ละส่วนแล้ว
ก็ยังต้องใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ประเภทเวย์โปรตีนควบคู่ไปด้วย
เพื่อเร่งกระบวนการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้รวดเร็วยิ่งขึ้น
แต่ก็มีนักออกกำลังกายบางส่วนที่ขอเพิ่มกล้ามเนื้อด้วยเมนู "อกไก่ปั่น"
แทน เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนแน่น ๆ เช่นเดียวกัน
ที่สำคัญ
"อกไก่" นอกจากจะได้โปรตีนสูงและราคาไม่แพงแล้ว ยังถือว่า
เป็นอาหารที่มีความไวในการดูดซึมโปรตีนเข้าสู่ร่างกายแล้วดึงเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้ในการสังเคราะห์โปรตีนได้ด้วย
อันที่จริงไก่นั้นสามารถนำมาทำอาหารได้หลายรูปแบบ
แต่ถ้าถามว่าไก่มาอยู่ในเมนูลดน้ำหนักได้จริง ๆ ไหม ขอบอกเลยว่า ได้ แต่ก็ต้องอยู่ที่ขั้นตอนกระบวนการทำแต่ละเมนู
แต่ละปริมาณที่รับประทานด้วยนั่นเอง
1.
อกไก่อยู่ส่วนไหนของไก่
สำหรับเนื้อในส่วนของอกไก่
ที่หลายคนเองก็อาจจะยังสงสัยว่าตรงไหนที่เรียกว่าอก ส่วนของอกไก่จะมีลักษณะสีขาว
และถือว่าเป็นส่วนเดียวเลยที่หั่นออกมาแล้วจะไม่มีกระดูกติดมาเลย
นี่เลยเป็นส่วนที่กลุ่มรักอาหารคลีน ชื่นชอบ
เพราะจะมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ทำให้อิ่มง่าย
2. อกไก่ ดียังไง
จะเห็นได้ว่าอกไก่มักถูกนำมาอยู่ในเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเพราะเนื้อในส่วนของอกไก่ค่อนข้างที่จะย่อยง่าย
ให้ไขมันต่ำ แต่ก็ให้พลังงานไม่ต่างไปจากเนื้อสัตว์ชนิดอื่นเลย
และที่สำคัญสุดยังอุดมไปด้วยโปรตีน เรียกได้ว่าแทบจะไม่มีไขมันปะปนอยู่เลยแหละครับ
3. อกไก่ให้พลังงานต่ำ แต่มีโปรตีนสูง
การได้รับโปรตีนจากเนื้อในส่วนอกไก่เป็นสารอาหารสำคัญที่จะเข้าไปช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของอวัยวะ
เน้นการสร้างกล้ามเนื้อในผู้ที่ชอบออกกำลังกายเพื่อให้มีขนาดของกล้ามเนื้อที่ใหญ่ขึ้น
4. สารอาหารที่ได้จากอกไก่
และนอกจากจะเป็นการช่วยลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้แล้วนะครับ
ยังมีสารอาหารที่จำเป็น ไม่ว่าจะวิตามินB3,B5,B6 ไนอะซิน
โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส
สุดท้ายนี้แล้วหลายๆ
คนคงจะได้คำตอบแล้วว่า อกไก่ ทำไมได้มาอยู่ในเมนูลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ ลองเลือก
โปรตีนๆ ที่ให้ไขมันน้อย พร้อมอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย
อย่างอกไก่ปั่น ก็ได้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
sanook
อ่านบทความเพิ่มเติม
- กินคลีนกับอกไก่ปั่น
ตัวช่วยหุ่นดี หุ่นหมีหลบไป
- อกไก่
ประโยชน์ดีๆ ที่สายเฮลตี้ต้องไม่พลาด
- กินคลีน
เพื่อสุขภาพ ต้องกินยังไง
บทความที่แนะนำ
