กรุณาเลือกภาษา
เมื่อพูดเรื่องลดน้ำหนัก ออกกำลังกาย รวมไปถึงการเพิ่มกล้ามเนื้อ
ทำไมต้องได้ยินชื่อ อกไก่ ด้วยนะ พอได้ยินคำว่า อกไก่
จะดูเป็นอาหารเพื่อสุขภาพทันที ว่าแต่ว่าอกไก่มีดีอย่างไร?
ทำไมถึงโดนใจเหล่าคนรักสุขภาพขนาดนี้ มาหาคำตอบกัน
ทำไมต้อง อกไก่ ?
เนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูงชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยโปรตีน
ย่อยง่าย มีสัดส่วนไขมันต่ำ จะสังเกตได้ว่าเนื้ออกไก่นั้นจะมีลักษณะแห้งๆ
และกระด้าง รสชาติไม่นุ่มลิ้นอร่อยเหมือนเนื้อส่วนอื่นๆ จึงนิยมมาแปรรูปเป็นอาหารคลีน
หรือผู้ที่เสริมสร้างกล้ามเนื้อ เป็นต้น
หลายคนเชื่อว่าเนื้ออกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายได้เป็นอย่างดี
เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก รวมไปถึงผู้ที่ต้องเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อด้วย
ประโยชน์ดีๆ จากอกไก่
1. โปรตีนสูงแต่พลังงานต่ำ
โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยซ่อมแซมอวัยวะส่วนที่สึกเหรอในร่างกาย
เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยในการเจริญเติบโต
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือต้องการเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อ ร่างกายจะต้องการโปรตีนมากขึ้นตามลักษณะกิจกรรมที่ทำ
2. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
อกไก่เหมาะสำหรับปรุงอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ไม่ว่าจะผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักก็ตาม เนื้ออกไก่จึงเป็นเรื่องดี
เพราะไม่มีไขมัน ทานอิ่ม ได้โปรตีนครบถ้วน ส่วนคนที่ต้องเพิ่มน้ำหนักนั้น
ก็ต้องทานโปรตีนให้มากกว่าปริมาณที่คนปกติต้องการเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ
ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้
3. เพิ่มสมรรถภาพกล้ามเนื้อ
โปรตีนช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ฉีกขาดเสียหาย นอกจากนี้อกไก่ยังมีสารแอนคาร์โนซีน(Carnosine)
และสารแอนเซอรีน(Anserine) สูง
ทั้งหมดนี้ช่วยให้กล้ามเนื้อมีความอึดมากขึ้น ออกกำลังกายได้มากและนานขึ้นนั่นเอง
4. อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
เช่น
- ฟอสฟอรัสสูง
เป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
- โพแทสเซียม
เสริมสร้างการทำงานของหัวใจและกล้ามเนื้อ
- ซีลีเนียม ลดการอักเสบของเซลล์
ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง
- วิตามินบี 3
ช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตมาเป็นพลังงาน ทำให้ร่างกายนำไปใช้มากขึ้น
เมื่อพลังงานถูกใช้จนหมดก็จะไม่เหลือสะสมจนกลายเป็นไขมันในร่างกาย
- ลิวซีน เป็นกรดอะมิโนตัวหนึ่งที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพของกล้ามเนื้อ ช่วยให้ออกกำลังกายได้นาน ลดการสลายตัวของกล้ามเนื้อ
ทานอกไก่อย่างไรให้ปลอดภัย
การนำอกไก่มาทำอาหารในปริมาณที่เหมาะสมนั้นไม่เกิดโทษใดๆ ต่อร่างกาย
แต่อันตรายจากอกไก่นั้นเกิดจากพวกสารเคมีหรือเชื้อโรคปนเปื้อนเสียมากกว่า
และสุดท้ายนี้ทางทีมงาน Kleen ก็มีผลิตภัณฑ์
ครีนๆ ให้เลือกสรรรับรองว่าสุขภาพของเราหาซื้อที่ไหนไม่ได้
ต้องเริ่มต้นจากเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเองให้ Kleen ดูแลคุณซิครับ
ด้วยความปรารถนาดีจาก Kleen
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
sukkaphap-d
อ่านข้อมูลอื่นที่น่าสนใจ
- อกไก่ปั่นรส สตอเบอร์รี่กล้วยโยเกิร์ต อร่อยดื่มง่าย
บทความที่แนะนำ
