สำหรับบางคน
การทานอาหารเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจและเก็บรายละเอียดของคุณค่าโภชนาการในอาหารที่ทาน
มากพอสมควร บ่งบอกถึงความสำคัญในการเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพแก่ตนเอง
"การกินคลีน" เพื่อสุขภาพก็เช่นกัน
"กินคลีน"
ศัพท์ใหม่สำหรับคนกินอาหารรักสุขภาพยุคใหม่
ซึ่งเป็นที่คำที่ใช้แพร่หลายกันในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ความหมายโดยรวมๆ คือการทานอาหารที่มีคุณค่า
และวัตถุดิบสดสะอาด ไม่ผ่านการแปรรูป ไม่มีสารแต่งกลิ่น แต่งสีหรือผงชูรส
ไขมันน้อย กินแล้วสุขภาพจะดีขึ้นนั่นเอง
กินคลีนอย่างไร ไม่ให้ท้องป่อง
ในคราวเมื่อไหร่ที่เราอยากจะผอม
เรามักจะคุ้นเคยกับการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนหรือที่มักทำในช่วงสั้นๆ เช่น
อดอาหารหรือคุมอาหาร เน้นทานแต่พวกผักผลไม้ หรือออกกำลังกายอย่างหักโหม
น้ำหนักก็ลดลงตามตาม แต่พอพ้นช่วงและกลับสู่สภาวะการกินตามปกติ น้ำหนักเจ้ากรรมมันก็ดันก็เพิ่มขึ้นใหม่
การเพิ่มหรือลดน้ำหนักในลักษณะนี้ เราเรียกว่า "สภาวะโยโย่"
ซึ่งจะเห็นผลในระยะสั้นและท้ายที่สุดมันไม่ช่วยให้คุณมีความสุขหรือสุขภาพดีขึ้นเลย
และนี่คือกฎหลักของเคล็ดลับวิธี "กินคลีน" เพื่อให้ได้หุ่นบาง ดั่งใจคุณต้องการ
ลดหรืองดของหวาน
ฝึกทานผักผลไม้
ลดหวาน หรือทานหวานน้อยๆ งดน้ำตาลเทียม
สิ่งเหล่านี้ไม่เป็นผลดีต่อร่างการแน่นอน การกำจัดน้ำตาลและสารให้ความหวานออกไป
จะทำให้ร่างกายสะอาด ระบบเผาผลาญทำงานเต็มที่ ฝึกทานผักผลไม้ให้เป็นนิสัย เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
กินอาหารที่ผ่านการปรุงน้อยที่สุด
และนี่เป็นกฎสำคัญที่ควรคำนึงถึงถ้าคุณเป็นคนชอบทำอาหาร
และต้องการให้อาหารของคุณสดสะอาด คิดใหม่ ทำใหม่ได้ ว่าคุณทานอาหารอย่างไร ผักนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ
แต่มักสูญเสียได้ง่ายเมื่อโดนความร้อน ( ยกเว้น มะเขือเทศ
จะมีไลโคปินเพิ่มขึ้นเมื่อโดนความร้อน )
พยายามทานผักสดให้ได้มากที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้ เช่น ผักสดที่อยู่บนจานของคุณไง
มองข้ามชั้นขนมในซุปเปอร์มาร์เก็ต
เมื่อเดินเข้าร้านซูเปอร์มาร์เก็ต ควรเดินตรงไปที่ชั้นผักหรือชั้นอาหารสดที่แช่เย็นทางด้านข้างเลย
อย่าริแวะไปที่ชั้นขนมตรงกลางที่เต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมัน ทั้งมันฝรั่งทอด,
ขนมขบเคี้ยว, ลูกอม, เยลลี่, อย่าไปสนใจ ไหวหวั่นกับอาหารที่ไม่มีประโยชน์
อย่านำเข้ามาในร่างกายของเราเด็ดขาด
งดเครื่องดื่มที่ไม่ได้มาจากธรรมชาติ
น้ำหวานหลากสีที่วางอยู่บนชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต
คือขวดพลาสติกที่บรรจุ น้ำตาล แคลอรี่และไขมันอยู่เต็มเปี่ยม คนจำนวนมากดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้และไม่รู้ด้วยซ้ำถึงปริมาณน้ำตาลที่ได้รับและจะสะสมในร่างกายจนเกิดโรคได้
จากการศึกษาพบว่าคนที่ดื่มน้ำอัดลมทุกวันอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด
เช่น โรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดอื่นๆ ดังนั้นต้องอดใจปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
งดน้ำหวาน ทานน้ำเปล่ากันจะดีที่สุด
คำนึงถึงสิ่งเจือปนในการทำอาหารของคุณ
เลือกซื้ออาหารที่มีสารปรุงแต่ง
สิ่งเจือปนน้อยที่สุด ดังเช่น ผงชูรส, ผงเครื่องปรุง, น้ำซอสรสจัดแบบต่างๆ
หรือฝุ่นละออง เพราะสารปนเปื้อนต่างๆ เหล่านี้
มักทำให้เกิดการระคายเคืองของลำไส้และระบบย่อยอาหาร เมื่อสะสมในร่างกายมากๆ อาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้
และสิ่งสำคัญเลย คือการหลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปไขมันต่ำหรืออาหารลดน้ำหนักต่างๆ
เมื่อผู้ผลิตอาหารเหล่านั้น ขจัดปริมาณไขมันหรือแคลอรี่ออกจากอาหารไปแล้ว
พวกเขาจำเป็นต้องเติมสารเคมี, สารปรุงแต่งหรือสารอื่นๆ
เพื่อให้อาหารมีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนเดิม ซึ่งหากไปสะสมอยู่ในร่างกายเป็นปริมาณมาก
อาจส่งผลอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน เราควรกินธัญพืช และหลีกเลี่ยงหรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขาวให้น้อยลง
ธัญพืชอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน และยังช่วยให้อยู่ท้อง อิ่มนาน
ทั้งยังมีไขมันต่ำอีกด้วย
เคล็ดลับวิธีสร้าง "หุ่นบาง" คงอยู่ไม่ไกล
หากเราหมั่นมีกฎระเบียบในตนเองและรู้จักหักห้ามใจ เมื่อเราทำได้แล้ว เชื่อว่าหุ่นบาง
หุ่นดี แบบในฝันของคุณ คงอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมอย่างแน่นอน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก djpoommenu
อ่านบทความอื่นที่น่าสนใจ
- เวย์โปรตีน กินแล้วไม่ออกกำลังกาย ช่วยทำให้น้ำหนักลด
จริงหรือ
บทความที่แนะนำ