แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้
Share: facebook_share แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้ line_share แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้ twitter_share แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้ messenger_share แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้

แค่กิน ให้ถูกหลักก็ผอมได้


หลัก ๆ ในการเพิ่มหรือลดน้ำหนักล้วน มาจากกินรับปะทาน 80%  จะอ้วน หรือ ผอม มาจากเราใส่เอาไรเข้าไปในปากบ้าง จะกินอาหารคลีน ชาบู หรือหมูกระทะ ล้วนอนิจจัง ดังนั้นการลดน้ำหนักที่ดีและได้ผลคือการควบคุมและเลือกสิ่งที่ดีต่อร่างกาย คือสิ่งที่จะเข้าไปสู่ร่างกายไม่ให้ไปสะสมในร่างกายและเกิดผลเสียตามมา

 

มี 2 อย่างในการที่เราจะทำได้หากต้องการจะ ผอมเพียว คือ

 

1. การควบคุมอาหาร ในแต่ละมื้อ

2. การออกกำลังกาย

 

    ทั้ง 2 อย่างนี้ เปรียบเสมือน ส้อมกับช้อน เป็นของคู่กันในการที่จะทำให้ร่างกายเรา ฟิต และ เฟิร์ม  เพราะการควบคุมอาหารนั้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้เราได้รับพลังงานและสารอาหารอย่างพอเหมาะ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มการเผาพลาญพลังงาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เหมือนกับที่ส้อมใช้เกลี่ยข้าวใส่ช้อน 2ส่วนนี้จึงจำเป็นจะต้องไปด้วยกัน จะดีที่สุด

 

     แต่หากเราไม่มีเวลาที่จะไปทำกิจกรรม ออกกำลังกาย อาจจะเนื่องด้วย เวลาที่มี เลิกงานดึก มีธุระไม่สามารถใช้เวลาเหล่านั้นมาเพื่อออกกำลังกายได้ ฉะนั้นสิ่งที่ดีที่สุด คือการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ไม่ว่าจะเป็น กิน คลีน ทานอาหารเสริม เวย์โปรตีน หรือ สลัด  แต่ก็อาจจะไม่ใช่ทางที่ดีที่สุดหาก กินอย่างเดียวและไม่ออกกำลังกายเลย  เพราะการออกกำลังกายไปด้วยจะช่วยให้ คุณไม่กลับมาอ้วนอีก ร่างกายจะแข็งและไม่หย่อนย้วย อีกด้วย

 

คุมอาหาร ไม่ใช่ การอดอาหาร

 

     แทบจะเป็นวลีที่เป็นเรื่องปกติที่จะได้ยิน “ ไม่กินดีกว่า เดี่ยวอ้วน ” ผู้ฟังได้ยินถึงกับจี๊ดเลย เราจะมาอธิบายถึงหลักการในการ อดอาการ และ การกินอาหาร ให้เห็นถึงความแตกต่างๆ

 

อดอาหาร ในความเป็นจริงแล้ว นอกจากจะทำให้ร่างกายไม่มีสารอาหารให้ย่อยแล้ว ระบบการย่อนจะเกิดความเสียหาย นั้นหมายถึงโรคกระเพราะจะถามหา และหากไม่มีสารอาหารเข้าไปให้ระบบเผาผลาญ ร่างกายจะดึงเอาโปรตีนในร่างกายซึ่งรวมถึงไขมันได้ นำไปใช้ในการเผาผลาญร่างกาย  สิ่งที่ตามมาคือจะไม่มีแรง วูบ วิงเวียนศรีษะ บ่อยๆ บางรายอาจมีอาการผมล่วง ร่วมด้วย และเมื่อสุดท้ายที่เราต้องบริโภคอาหารเข้าไป ร่างกายจะดูดซับสารอาหารได้ไม่ดีเท่าที่ควร และสิ่งที่สำคัญคือ เมื่อร่างกายรับรู้ว่าร่างกายว่ามีสิ่งที่ขาดหายไป จึงนำสารอาหารไปซ่อมแซมร่างกาย นั้นแปลว่าผลที่ตามมาคือ ร่างกายจะเก็บไขมันที่หายไปเพิ่มขึ้นมาด้วยเพื่อ เก็บไว้น้ำมาใช้ในครั้งต่อๆไป ยังไงหล่ะ

 

     ดังนั้น เราควรที่จะเลือก กินน้อย ๆ ย่อยนาน ๆ ครบ 5 หมู่ รับรองได้เลยว่าหากมีวินัยในการกิน ผลลัพท์ที่ได้ จะตามมาเอง และกฎเหล็กในการเลือกอาหารที่ดี สำหรับคนที่อยากผอม

 

1. เลี่ยงอาหารสีขาว

 

     อาหารขาว ๆ ในที่นี้โดยมาก จะเป็นอาหาร ประเภทแป้ง และน้ำตาล หรืออาหาร กลุ่มคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ซึ่งอาหารกลุ่มนี้เป็นแหล่งพลังงานต้นในการดำรงค์ชีวิตและการทำกิจกรรมต่างๆ จะให้พลังงานสูง และทำให้เกิดกระบวนการสะสมไขมันได้ถ้าหากทานมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องใช้ ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหาก งดหรือไม่กินเลย และมีการออกกำลังกาย Body weight หนัก ๆ ก็อาจจะทำให้กล้ามเนื้อถูกเบิร์นออกไปด้วยเบเช่นกัน เราควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตกลุ่มเชิงซ้อนเป็นหลัก อย่างข้าวซ้อมมือ มันเทศ ธัญพืช และถั่วต่างๆ และหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ที่ประกอบด้วย แป้งสีขาว ๆ อย่าง ข้าวขาว ขนมปังขาว น้ำตาลทรายขาว เส้นพาสต้า มันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีอาหารสีขาวในกลุ่มของโปรตีน อย่าง ซีส และ เนย ก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน

 

     อาหารสีขาวที่ดี ๆ มีประโยชน์ก็มีมากมายอย่าได้ไป เหมารวมกับผักเชียวนะ ในช่วงการลดน้ำหนักควรเลือกรับประทาน กลุ่มผักอย่าง ดอกกะหล่ำปลี หัวไชเท้า กะหล่ำปลี กลุ่มเนื้อสัตว์ได้แก่ เนื้อปลา ไข่ขาว อก,สันในไก่ และ นม เป็นต้น

 

2. กินน้อยๆ แต่กินบ่อยๆ

 

เทคนิคอีกอย่างของการลดน้ำหนักคือ การเฉลี่ยพลังงานที่ได้จากอาหารออกเป็นครั้งย่อยๆ ข้อดีของการแบ่งอาหารออกเป็นมื้อเล็ก ๆ ย่อย ๆ จะช่วยให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม และเป็นการช่วยกระตุ้นการเผาผลาญให้ร่างกายอีกด้วย โดยมากจะแนะนำให้แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5 - 6 มื้อ สำหรับคนที่ไม่มีเวลาอาจย่อยเป็น 4 มื้อก็ได้ ตามความเหมาะสมกับ ตารางชีวิตขอตนเอง โดยเฉลี่ย ความห่างของแต่ละมื้อประมาณ 3 ชม และจัดสัดส่วนของอาหารโดยให้มื้อหลักอย่าง มื้อเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็นประกอบด้วย อาหารประเภทข้าวแป้ง 1 ส่วน ผักใบเขียว 2 ส่วน และเนื้อสัตว์ 1 ส่วน สำหรับมื้อที่เหลือเป็นของว่างระหว่างมื้อโดยให้ทานอาหารกลุ่มที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนกับโปรตีน

 

     มื้ออาหารที่ ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษ คือ มื้อเช้า เหมือนที่ผู้ใหญ่มักบอกกำลังบ่อย ๆ เนื่องจากว่า เป็นมื้ออาหารมื้อแรกของวัน ควรทานให้ครบหมู่ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ และมีพลังงานเพียงพอต่อความต้องการ เพื่อใช้เป็นพลังงานในระหว่างวัน ส่วนมื้อเย็น ที่เป็นมื้อหลังการออกกำลังกาย จะเป็นสารอาหารที่ชดเชย และช่วยซ่อมแซมร่างกาย ที่ถูกใช้งานไปในระหว่างวัน

 

 3. งดดื่มเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูง

 

     ปัจจุบันมี เครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูง อยู่ทั่วท้องตลาด และมีส่วนผสมของ น้ำตาลอยู่มาก ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลที่เติมเพื่อแต่งรสชาติ หรือน้ำตาลที่มีอยู่ตามธรรมชาติ หรือแม้แต่เครื่องดื่มที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุด คือ น้ำเปล่า ส่วนเครื่องดื่มที่ควรงดได้แก่ เครื่องดื่มหวาน ๆ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม เครื่องดื่มปั่น และ เครื่องดื่มพวกผสมเกลือแร่

 

4. น้ำเปล่า ดูธรรมดาแต่ร่างกายขาดไม่ได้

 

     เคยได้ยินวลีที่ว่า ขาดอาหารอยู่ได้ 15 วัน แต่ขาดน้ำอยู่ได้ไม่เกิน 7 วัน และความเชื่อที่ว่าดื่นน้ำมาก ๆ แล้วจะทำให้ ร่างกายเกิด อาการบวมน้ำ  นั้นไม่เป็นความจริง และในทางกลับกันการดื่มน้ำมาก ๆ จะทำให้ร่างกายได้น้ำอย่างเพียงพอ และมีการกักเก็บน้ำ ไว้ในร่างกาย ยิ่งดีมาก ๆ ในช่วงของ การลดน้ำหนัก จำเป็นที่จะต้องดื่มน้ำมาก ๆ เพราะน้ำ จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น ทำให้รู้สึกอิ่ม และยังช่วยลดความอยากทาน ของหวาน ๆ ได้ ควบคุมพลังงานทั้งหมด ในอาหารที่ได้รับแต่ละวัน ช่วยลดน้ำหนัก ทำได้ง่ายขึ้น และทำให้ ระบบการย่อยอาหารทำงาน ได้ดีขึ้นอีกด้วย

 

5. เหนื่อยมากเยอะ ก็ พักซักมื้อ

 

     คงยากหากจะให้ทำอะไร อยู่ในกฎอย่างเคร่งครัดตลอดไป ควรมีการ หย่อนผ่อน ให้ตัวเองได้รีแลคกับการใช้ชีวิตเสียบ้าง ในการควบคุมอาหาร ก็เช่นกัน เมื่อตลอดสัปดาห์ เคร่งเครียดกับการควบคุมพลังงานและสารอาหาร ควรหาเวลาให้ร่างกาย และจิตใจได้พัก ทานสิ่งที่อยากทาน ในปริมาณที่พอเหมาะ กับมื้อ Cheat meal ซักมื้อนึงคงไม่ถึงกับตายอะไรหรอก นอกจากช่วยลดความเครียดแล้ว มื้อปล่อยผีนี้ยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานที่ลดต่ำลงจากการไดเอตให้เพิ่มขึ้น และแถมเป็นกำลังใจให้มีแรงตั้งใจแต่ก็อย่าลืมที่จะ หันมา รับประทานที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อาหารคลีน แต่ตะหนักไว้เสมอว่า Cheat meal แต่ละครั้งก็มีผลกระทบกับการลดน้ำหนักในสัปดาห์ ต่อๆไปเช่นกัน

 

      สุดท้ายนี้ อยากฝากถึง คนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือ สร้างกล้าม อาหารเป็น สิ่งสำคัญที่จะกำหนดว่าร่างกายคุณจะแข็งแรงหรือไหม หากทานอย่างฉลาด การมุ่งสู่เป้าหมายคงไม่ใช่เรื่องยาก ทั้งนี้ อย่าลืมควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย และการพักผ่อนที่เพียงพอด้วยนะ

 

 

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก lovefitt


Tag :


บทความที่แนะนำ